ゆちさんのプロフィール
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雨の日のデート☆ 銀閣寺へ
[2011-06-30 22:45:58]
雨の日だけど、主人と私で銀閣寺に行ったときの写真です
雨の日の銀閣寺も素敵でした
ジャージャー麺
[2011-06-21 16:05:06]
生中華麺を使ってよく作る冷し麺メニューです♪
ピリ辛味に炒め煮した豚挽肉の肉みそ、好みの具材白ネギ、きゅうりを水につけシャキッとさせて、麺の上にトッピングしています
麺は茹でて冷水で洗い、ごま油に絡めて盛り付けしています
トマトの冷製パスタ
[2011-06-20 04:54:21]
フルーツトマトを沸いている湯にくぐらせた後、冷水につけ皮をむいたらヘタをとり８等分くらいに切りますボールの中ににんにくの断面をこすりつけ、オリーブ油、バルサミコ酢、塩、こしょうを加えて混ぜ、冷蔵庫に入れて2時間くらいマリネします
沸いている湯に塩を入れパスタをやわらかめに茹でます→ザルにあげ
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豚ひき肉と夏野菜のマーボー豆腐
[2011-05-02 18:41:01]
なすパプリカを１cm角に切り、なすは水に１０分程さらしてから水気をふく木綿豆腐１丁は２cm角に切り、沸騰した熱湯に入れ水気をきるフライパンにサラダ油を入れ熱し、豆板醤→豚ひき肉の順に入れ、なすパプリカも加えて炒めるそこに焼肉のたれと水を入れ煮立たせ、豆腐を加えて少し煮る最後に１：１で水溶
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雨の日に輝くお花
[2011-04-27 17:02:32]
雨の日に撮影した「お花」です
雨の日のお出かけは嫌いだけど、水を受ける花に
魅了され、水の大切さを実感しました
雨の水だって花にとって大切な生きる源
私たちにとっても、大切な水です
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[2011-06-30 22:45:58]
雨の日だけど、主人と私で銀閣寺に行ったときの写真です 雨の日の銀閣寺も素敵でした
[2011-06-21 16:05:06]
生中華麺を使ってよく作る冷し麺メニューです♪ ピリ辛味に炒め煮した豚挽肉の肉みそ、好みの具材白ネギ、きゅうりを水につけシャキッとさせて、麺の上にトッピングしています 麺は茹でて冷水で洗い、ごま油に絡めて盛り付けしています
[2011-06-20 04:54:21]
フルーツトマトを沸いている湯にくぐらせた後、冷水につけ皮をむいたらヘタをとり８等分くらいに切りますボールの中ににんにくの断面をこすりつけ、オリーブ油、バルサミコ酢、塩、こしょうを加えて混ぜ、冷蔵庫に入れて2時間くらいマリネします 沸いている湯に塩を入れパスタをやわらかめに茹でます→ザルにあげ …続きを見る
[2011-05-02 18:41:01]
なすパプリカを１cm角に切り、なすは水に１０分程さらしてから水気をふく木綿豆腐１丁は２cm角に切り、沸騰した熱湯に入れ水気をきるフライパンにサラダ油を入れ熱し、豆板醤→豚ひき肉の順に入れ、なすパプリカも加えて炒めるそこに焼肉のたれと水を入れ煮立たせ、豆腐を加えて少し煮る最後に１：１で水溶 …続きを見る
[2011-04-27 17:02:32]
雨の日に撮影した「お花」です 雨の日のお出かけは嫌いだけど、水を受ける花に 魅了され、水の大切さを実感しました 雨の水だって花にとって大切な生きる源 私たちにとっても、大切な水です