チョーコー醤油 一本釣り鰹つゆ
[2011-11-26 00:33:45][
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チョーコー醤油株式会社様より一本釣り鰹つゆをいただきました
めんつゆはシンプルな麺に合わせるため、風味命！だと思いますが
本当に味が良くて、色んなお料理に使わせていただいています
出汁200ccに鰹つゆ大さじ2でさっと炊いた木綿豆腐と水菜
つゆ原液に少し甘みと、鰹のいい香りがあるので
出汁に合わせてそれだけ加えればいいのには助かります！
七味とかぼすをかけていただきました
鰹つゆを使って、ひじき大豆を炊いて、翌日はチャーハンに
めんつゆって塩分が気になるけど気にならない不思議
とってもいいお味に仕上がりました
これからも色んなお料理に試してみたいと思います
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