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もにさん
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お家でお昼ご飯の時は、かなりの確率でパスタです#%V419%# ソースもパスタもいろんなバリエーションがあるので、毎日でもいいくらい好き#%E167%# 今日は、小海老とオニオンのクリームソース#%V419%# パスタは、ほうれん草のフェットチーネ 小海老のオレンジとパスタのグリーンで、淡いイタリアンカラー#%V481%# クリームソースはカロリーが高めになってしまうので、自分で作る時は生クリームを入れずにミルクのみ#%V100%# 本格的なクリームソースよりは濃厚さに欠けるけど、作り立ての熱々パスタは美味しい#%E167%# イタリアの老舗パスタ『アネージ』の【】に合うパスタソースアンケート! ←参加中 パスタとソースの相性#%V164%#って、絶対にありますよ! 太いパスタには、クリーム系やお肉などのしっかり目のソース 細いパスタには、アーリオオイリオベースや野菜等のあっさりしたソース ELICHE(エリーケ)って、初めて知りました#%V184%# フジッリより、小さめなんですね 螺旋になっている分、ソースがしっかり絡むからラグーがいいかなぁ あ、でもリッチュテッレも絶対にラグーがいいです! 「ザ!肉!」みたいな濃厚ソース#%V498%# ペンネはアッラビアータが多いけど、私はクアットロフォルマッジョ(4種類のチーズ)が好き 1種類は、もちろん!ゴルゴンゾーラで#%V183%# ロングパスタだと、リングイネやフェットチーネも噛みごたえがあって好き お家で作ったことはないけど、、、ウニのソースなんて大好物です#%E167%# ペペロンチーノをベースに野菜たっぷりのパスタの時には、ちょっと細めのスパゲッティーニが好きです 野菜もお肉も、お魚も何でもあうパスタって優秀#%V234%# cravattine(クラヴァッティーネ)って「小さな蝶ネクタイ」なんですね ネクタイはcravatta(クラヴァッタ)だから、それが小さい、ってことか#%V184%# ショートパスタは、見た目のままの名前がついているのも面白い さすが、ユーモアなイタリア人#%V234%# 続きを見る ['close']
寒い1日でしたね#%V3%##%V3%##%V3%# 先月まで暖かな日が多かったし、12月に入ってから急に寒くなって、今年は秋がない感じ 15時半まで有楽町でお仕事して、その後エステで銀座へ#%V104%# 地下鉄乗る距離でもないし、でもこの寒さと雨の中の歩きは#%E197%# こんな寒い日には、コーヒで暖まりましょ#%V58%# イタリアもイタリアのコーヒーも大好き#%E167%# ↑は、フィレンツェの市場 LAVAZZA(ラバッツァ)も、ミルク風味や甘い風味のものいろんな種類があるんですよ 【ラバッツァ】イタリアNo1コーヒー 2種類飲みくらべ モニター募集 続きを見る ['close']
おいしいどら焼き、見つけました#%V234%# たーーーーぷりのVSOPが染みこんでいるブランデーどらやき#%E59%# お酒が染み出さないように、アルミの袋なんですねしっとりを超えています#%V184%# この染み込み具合、ステキ#%E664%# 中身は粒あん カスタードクリームの代わりに、餡を使ったような和のサバランという感じです ワタクシ、サバラン大好きなのもあって、このどら焼き、リピ決定です#%E100%# お店は大角玉屋さん お酒の弱い方だと酔っ払うかも#%V249%#って、くらいたっぷりと染み込んでいます#%V191%# 両刀遣いの方はぜひぜひおためしを#%E167%# 《魅惑の味わい》【匠の味】 八ツ橋小巻6種セット 続きを見る
きづいたら、あっという間に12月#%V196%# 2011年も、もう残りわずか 先日、今年も東京ミッドタウンのクリスマスイルミネーションに寄ってきました 通称「奇跡の木」 「東京ミッドタウン開発前の旧防衛庁時代から、この土地を見守ってきた樹齢約60年のクスノキ」とのこと シャンゼリゼイルミネーション シャンパングラスの形だそうです#%V59%# スターライトガーデン 2011年のテーマは「Terra地球」 ミッドタウンのメインのクリスマスイルミネーション 12/4までが第1章:SPACE JOURNEYとのことで、来週からは第2章になるようです 宇宙で一番青いとされる地球と青い星空がテーマなので、青色がメインだけど、白っぽくも 何かが、、現れてきました 宇宙から見た地球”Terra” 赤くもなったのだけど、キレイに撮れず すぐ横の陸橋の上から 真上から見ると、全体の模様がわかります#%V183%# そして、もう1つお目当てのものを見に館内へ これです サンタがいっぱい#%V472%# #%V183%# 約1,800体のサンタでツリーになっているんです#%E472%# 昔からのサンタさん、って感じ#%V191%# いろんな種類がいます#%E167%# 時間がなくて、さらーっと見て写真撮っただけで、探せていないのですが サンタの中に、七福神の「恵比寿様」「大黒様」「弁天様」が隠れているとのこと お時間があれば、じっくりと探してみてくださいね#%V234%# 期間限定新商品「ミラノサンド」★第11弾★無料モニター200名大募集!! 続きを見る ['close']
全国には、たくさんのおいしい物がありますが、東京で手に入るものも多く それはそれで、便利だったりするのですが、目新しさや珍しさ、貴重さ、、、が、なくて だから私自身も、地方に行った時のお土産って、本当に困ります 買って帰ったら、東京のデパ地下にあった、なんて何度もあったし笑 「東京のお土産」を選ぶ時には、全国展開してないから知名度はないけれど、 これは絶対にオススメ!と言うものを探すようにしています お取り寄せ、というのももちろんあるけれど、ある程度の金額以上買うのならともかく、 数百円の物だと送料の方が高かったりするしね#%E196%# で、先日 名古屋出張のついでにお願いしてみたものがありまして これが#%V191%# びっくりするくらい、大ヒットだったのでした#%V184%# 覚王山 吉芋 包丁切 生剣先 『花火』 けんぴ、ってこういう字、書くのね 本店は、土地勘もなく出張ついでに行く時間のない人には厳しいですが、 名鉄百貨店本店のデパ地下に入っているとのことで、そちらにて購入してきてもらいました 7日に買って来てもらったので、賞味期限は3日間 日持ちのしないもの、っていかにも地元ならでの貴重感がある たーーぷり入っていますよ#%E712%# これで500円くらいだったようです 大人気らしく、何十分も並ぶというほどではないにしても、列になっていたそうです いわゆる、カリカリした芋けんぴ、とは違って、生のお芋のしっとり感 けれど、飴掛けのカリっと感 そして、塩気と甘み 食感も味も相対するものが、本当にバランス良く絶妙に絡み合ってます#%V184%# 包丁切り、というだけあって、太さも長さもバラバラで、手作り感がこれまたステキ#%V183%# ホントに止まらなくて、パクパク、カリカリ食べてしまいます#%E167%# つやつや#%V183%# あまりに気に入ってしまったので、10日後の再びの出張時にも買ってきてもらいました#%E167%# 塩味もあるそうなので、お願いしておいたのだけど 早い時間に売り切れてしまうらしく、2回とも完売でした#%V236%# ま、そのうちにね 「日持ちのしないもの、っていかにも地元ならでの貴重感がある」なんて書きましたが、 日持ちするのであれば、もっともっと買ってきてもらいたい一品です#%E664%# 【通販で利用する支払い方法は何ですか?アンケート募集!】 続きを見る ['close']
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