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こまったちゃん。さん
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久しぶりに「太陽のトマト麺」@錦糸町本店に行ってみました カゴメとのコラボレーションで「太陽のトマトカレー麺」を販売中 食べてみたよー カレーが強いんじゃないかと思ってたんだけど、しっかりとトマトの味 カッペリーニのような細麺にカレー風味のトマトスープが絡み付いてうまー 麺をいただいた後は、ラーリゾ! トマトスープにご飯イン! このご飯がバジルチーズ入りで、まるでトマトリゾットなわけですよ たまに無性に食べたくなる味です 太陽のトマト麺ファンサイト応援中 続きを見る
前にも書きましたが、チャイとかスパイスティーが大好きです スパイスは、シナモン、クローブ、カルダモン、ペッパー、ジンジャー、等々 何でもどんな組み合わせでも 今回は、コーヒーのブルックスの「SAARAマサラチャイ」を試しました 紅茶、ブラックペッパー、シナモン、クローブ、カルダモン、ベイリーフが入ったティーバッグ 始末が簡単で便利♪ 【おいしい入れ方】として書かれていたのは、小鍋編と電子レンジ編どちらもホット でも、ダーがアイスチャイがいいと言うので、小鍋編をアレンジしました 小鍋にお水を300ccほど入れて「SAARAマサラチャイ」ティーバッグを5袋 弱火で煮出して、沸騰寸前に火から下ろして、ティーバッグを取り出します 牛乳(やっぱしここは低温殺菌牛乳で)を600ccほどタパーっと入れて、氷入りのグラスへ 午前中に買いに行ったミスドのドーナツ&パイで日曜日のブランチ 今、ドーナツ100円なんですよね チャイはきちんと紅茶やスパイスが感じられ、かつさっぱりと飲みやすく 手間をかけず、美味しくチャイをいただけるのは嬉しいですね 今度は一人のときにホットでお砂糖も少し入れて楽しみたいと思います お茶好き女子のファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
オイラの父ちゃんは、高知出身 当然のように好物は鰹でした 刺身しかり、たたきしかり、生節しかり とくに刺身を食べるときは、しょうが+醤油ではなく、にんにく+たまり醤油が父ちゃん流 たまり醤油とは、大豆を使ったもろみの中に漉(こ)しかごを入れ、その中にたまってくる液をくみ取るもの濃厚で美味であるが、芳香は乏しい (ネット国語辞典より) いいたまり醤油が手に入ったので、鰹を食べようと思ったんですが、季節外れ… 鰹がないなら、マグロがあるじゃないか マグロ(チリ産の低価格の赤身がタイムセールで半額でしたのよ♪)に、大葉たっぷり、しょうが、わけぎ、みょうが、そしてにんにく 食べる直前にたまり醤油をぐるり 「伝承美濃地溜 みのび」 旨いよ、これ 丸みのある塩気とべたべたしてない甘味 香りもいい ああ、こんな旨いたまり醤油を父ちゃんは知っていただろうか ちょっとせつなくなりました あんまり美味しいので、ダーと「このたまり醤油で何作ろう」と妄想中です(^0^)/ お餅にも合いそうだし、竜田揚げの下味にも合いそう お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト応援中 続きを見る
コーヒー大好きな私ですが、インスタントコーヒーは苦手 家ではペーパードリップ、会社ではワンカップドリップ でも、時間がないときはさっと美味しいコーヒーが飲みたい! で、今回試したのがオアシス珈琲の「珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー」 オアシス珈琲有限会社 牛乳150ccにスティック1本入れればカフェオレ完成 不二家のプリンカップがピッタリサイズでした(笑) レンジでチンすればホットにも 水割り風にすればアイスコーヒーにも リキッドタイプのコーヒーもたくさんあるけど、この「珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー」は人工的な味がしないんです 雑味もなく純粋にコーヒーを楽しめるのが、気にいりました 今回試したのは、キリマンジャロとブラジル キリマンジャロは爽やかでフルーティーな味わいという説明通り、さっぱりスッキリ味 ダーはこっちが好きだそう ブラジルはコクと苦みの際立つ濃厚な味わいという説明通り、コーヒーがしっかり感じられてカフェオレにピッタリ! 私は断然こっちが好きだな でも、水割り風で飲むならキリマンジャロの方がいいかな 他にもオアシスブレンドとグァテマラがあるので、次回はこちらも注文してみたいと思います レギュラーコーヒーも11種類飲み比べセットとか、ワンカップドリップのセットもあるので、家や会社で飲むホットコーヒーも変えようかなー さて、なぜ「きれいなコーヒー」なのかというと、生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーだからだそうです この「きれいなコーヒー」とあう名称はオアシス珈琲の商標登録だそうです だから雑味なく美味しいコーヒーなんだねー 納得 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
ダーが飲み会、そして私は残業… 本場の麻婆豆腐が食べられると聞いて、しばらく前から気になっていた「陳麻婆豆腐」にえいやっとばかりに行ってみました 東急プラザ2階にある四川料理のお店です 中国名菜 陳麻婆豆腐 赤坂分店 中華といえば、コレ! 青島ビール ¥550 冷菜は、 郭夫妻の成都名小吃 ¥530 牛肉とハチノスの辛味ソースがけなんですが、ビールが進む〜♪ そして本命、 成都市本店の麻婆豆腐 ¥1280 ペッパーミルには花山椒 途中で小ライスも追加 麻婆丼にしてみた デサートには、 特級点心師のアンニン豆腐 ¥430 成都の本店と同じ味だという麻婆豆腐は、じわじわと汗が出る辛さ 2〜3回食べればクセになるとのこと お店はオシャレ中華って感じで、「ここで女子会をやりたい!!」と思いました 食器の白×ブルーがとても印象的で、中国のもの?とこっそりひっくり返してみたら(お行儀悪くてごめんなさい)、NIKKOでした テーブルウェアフェスティバルでは見なかったなー ちょっと気がきく感じのシリーズだと思います さて、お店では日本人スタッフさんも、中国人スタッフさんも、みなさん感じがよくて、とくにお一人様の私はかなり構っていただきました 中華メニューの説明は知らないことが多くて新鮮でした 会社から割と近いのに、今まで行ってなかったのが、もったいないくらい! さぁ、辛いもの好きなお友達、この指とまれー(^o^)丿 株式会社FBDファンサイト応援中 続きを見る ['close']
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