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さちたろう之助さん
子育て中の妊婦ママです。食べること、料理を作ること、コスメが大好きです♪モニターさせていただいたら、頑張って記事を書きたいと思っていますのでよろしくお願いします。
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じいじが畑をしているので、この時期は大量の野菜が採れることがあるの♪こないだも出かけて帰ってきたらたくさんこのあたりは野菜を作っているおうちも多くて、おすそ分けしにくい(^_^;)でもね、こんな大量の野菜も採れなくなる時は一気にくるのよもっと、計画的に採れればいいのにね苦笑なので、この時期になるとせっせと保存食作りが始まるの毎年定番はトマトピューレトマトの皮をむいて、弱火でひたすら煮込むだけ半分以下の量になったら出来上がり♪♪水は使わないよトマトの水分だけトマトの旨みが凝縮しておいしいよ♪はじめはね、玉ねぎやオリーブオイルで炒めてトマトソースにしていたんだけど、何も入れずにひたすら煮込んでピューレ状にするのが一番使いやすかったの1回で多分トマト10個以上は消費するかな1キロ弱できますトマトがたくさん取れるあいだはひたすらこの作業を繰り返します(^_^;)冷凍庫で保存夏で1年分できちゃうので、トマト缶を買うことがなくなったよ♪♪トマトピューレはね、ほかの食材と違って1年間冷凍庫で保存してても、味はそんなに落ちてなかった♪♪ほかの食材は、長期間冷凍庫で保存すると、冷凍庫の味がしたりして、美味しくなくなるのにねきゅうりは、きゅうちゃん漬け去年からいろんなレシピで作ってるよ♪これはさっきの鍋の様子今年のきゅうちゃん漬けは美味しいかなぁ??これもあと何度か作ることになりそうだわおすそ分け+冷凍保存かなぁでね、今年はスライスして塩もみして冷凍保存にもすることにしたよナスはね、今年初めて、油で揚げて冷凍庫で保存してみることにしたよこの他に、焼きナスを作って冷凍保存もしてるあとは、「ナスのキャビア風」ってものも作ってます♪♪焼きナス、アンチョビ、にんにく、オリーブオイルで炒めてペースト状にするのこれがまた美味しいのよ♪♪おまけうちで採れたものじゃないけど、らっきょうも毎年つけてるよ♪♪今年の出来はどうかなぁ美味しいものが出来たらいいな♪♪悩みは、冷凍庫がパンパンになること冷凍のものがたくさん送られてきたらどうしよう(^_^;)モニプラさん×カネキタ北釧水産株式会社さんの『身の甘さが1年で一番!毛がに漁師の贅沢「夏限定朝ゆで毛がに」プレゼント』に参加します♪♪蟹って冬のイメージがありますなので、夏場のカニって嬉しいけど、本当に美味しいの?という疑問も(^_^;)なので、ぜひ夏場のカニが美味しいかどうか試してみたいなって思いました美味しければ、夏の贈答品にもいいかなぁって思います♪♪ 続きを見る
昨日は家庭教育学級の「グローバルディ」というイベントに参加してきたよ子供たちに、異文化にもっと触れて、グローバルになって欲しいという目的で最初に、外国のお友達へ絵手紙を書いたり、お手紙を書いたりこれが息子の書いた絵手紙なんだか、全体的に黒いなぁ、、、絵も小さいし、もっと子供に優しくしなきゃダメなのかなって思ったよはあとちゃくらさん、この絵を見て、どう感じます??(名指しですみません、教えてください)絵手紙のあとは、ブラジルの子供からブラジルの子供からの絵手紙をもらったよこれはね、こないだまでブラジルとかを旅行していた大学生が持って帰ったものなの今回の絵手紙は、その方がブラジルへ送ってくださるみたいですそのあとは、その大学生の旅先での話を聞いたり、サルサっていうダンス教えてもらったりしました(^^)/その次は、外国人のお母さんから、外国の話を聞いたり(話がきちんと伝わってなかったみたいで、大人向けの難しい内容だった(^_^;)、私もちょこっと話をしたよ(数日前から、頼まれて作ってたのはこの説明のためなのよー派遣事業に参加したことがあるので、その時の経験を話して欲しいと頼まれたの)私はね、前日に、パパにプレゼンをしてダメ出しをされてなおしてたし、作るときに、自分の長男が理解できるように作ってたので、わかりやすくて好評でした帰ってから、長男がママのが一番よかったって言ってくれたので嬉しかったわでね、その日のお母さんの何人かは、民族衣装を着てたりして、ちょっとだけ異文化だったよ♪ちなみに次男は、託児があったので別室で遊んでもらってました♪♪今回のイベント、長男が外国へ興味を持つ良いきっかけになったようですママが準備している時から興味深々でした♪♪モニプラさん×日本を応援するお買い物サイト「日本きらり」さんの『岡本農園「十勝まるまるゼリートマトベリー」10名様モニター募集!』に参加します!!6歳ともうすぐ2歳の次男、どちらもトマトが苦手なんです長男なんて幼稚園で育てたトマトをもって帰ってきても、食べようとしないし(幼稚園で出されたときは頑張って奥歯で噛み締めて食べているらしい(^_^;))次男なんて、口にも入れようとしないそんなトマト嫌いの子供たちが、このゼリーを食べてトマト嫌いの克服の第一歩を踏み出してくれたらいいなぁって思います 続きを見る ['close']
いつもはね、2:303:30くらいに起きてるんだけど、←どんだけ早起きって感じだよね苦笑今日はいつもの起床時間まで起きてるよ(^_^;)週末にね、家庭教育学級(だっけ?)で、小学生や幼稚園のイベントをやるのその時に15分ほど話をして欲しいと頼まれて、その資料を作ってたのよけっこう適当に作った資料を夫にプレゼンしたら、ダメ出しされて、さっきまで直してたよ長男には受けが良かったんだけどねぇでね 続きを見る ['close']
いつもはね、2:303:30くらいに起きてるんだけど、←どんだけ早起きって感じだよね苦笑今日はいつもの起床時間まで起きてるよ(^_^;)週末にね、家庭教育学級(だっけ?)で、小学生や幼稚園のイベントをやるのその時に15分ほど話をして欲しいと頼まれて、その資料を作ってたのよけっこう適当に作った資料を夫にプレゼンしたら、ダメ出しされて、さっきまで直してたよ長男には受けが良かったんだけどねぇでね、↑を作っている最中、最高にお腹がすいてきたのよ冷蔵庫をあさってみると、いいもの発見!!手軽に、おいしく蒟蒻畑の【株式会社マンナンライフ】さんのクラッシュタイプの蒟蒻畑【ビューティーカシス】夜中に食べるの、すごく抵抗があったのよ太りそうだからだけど、これはカロリーが低そう(80キロカロリーだったよ)「朝キレイはじめましょう」と書かれてたけど、夜に食べちゃった(^_^;)これね、結構お腹にたまるね!夜中の空腹、これを食べるだけで収まったよ♪♪これ、夜中にお腹がすいた時のために、冷蔵庫に入れときたいなぁって思ったよ♪♪マンナンライフファンサイトファンサイト参加中昨日はね、ちょっと離れたところまで次男を連れてお出かけフリーペーパー主催の座談会に参加してきました謝礼5000円+託児付きに惹かれたよもともとおしゃべりは嫌いじゃないので、子供と離れて、いろんなママとお話するとリフレッシュになるねぇえ♪♪託児された次男、はじめはぐすぐす泣いてたらしい泣きっぱなしじゃなかったみたい一応ね、事前に「ママは用事があるから、次男は保育園に行ってきてね終わったら迎えに行くから」と言い聞かせてはいたのよ最近はばあばに預けるときも、言い聞かせてから預けてるよそのほうが泣くのが少ない気がするそんな次男は電車が大好き行きも帰りも電車だったので、大はしゃぎでした特に行きは嬉しいのか、ずーーーっと喋ってたよ「トンネルだー」「ディーゼル機関車だー」「ショベルカーだー」なんて感じで、見たものすべてに何か言ってたよそして、帰ってから、長男のお迎え遅くなるので30分ほど延長保育をお願いしてたのよで、その後は、二人を連れて小児科に風邪気味の長男ととびひの次男けっこうハードな一日だよねぇ 続きを見る ['close']
昨日は幼稚園の参観日だったよ(先月も参観日の記事を書いたね、毎月参観日がある幼稚園も少ないのかなぁ??)で、昨日はなんと8:30からの参観だったよ子供の普段の様子を見てもらうためなので、必ずではないけど、できるだけこの時間までに来てくださいってことで、バタバタと準備して、なんとかその時間に間に合ったよ(^_^;)そしたら子供たちは係りの仕事をしてたよ生き物の世話をしたり、掃除をしたり、、、長男は亀の水槽の係だったみたい(^^)でね、今回の参観、参観後にアンケートがあって「子供が工夫して友達と遊べていたか」「友達に声をかけて遊んでいたか」「ルールを守って遊んでいたか」などのポイントを見て書き込むようになっていたのなので、先生が今はこんな目的で子供たちを指導してるんだなぁなんて感じたりしたよ係りの仕事のあとは、幼稚園児全体のふれあいの時間お友達を誘ってペアになって(多分、年長さんが年中さんや年少さんに声をかけて行くルール)、園庭に集まって少しの時間、遊んでました↑後で先生に聞いたけど、これもルールを決めたり考えたりしているらしいそして、その後は、今日のメインの遊びの”水遊び”お兄ちゃんは、咳が出てるのでお休みだったんですが(私は咳が少し出てるだけで、熱もなかったので、どっちでもいいよって言ったら、お兄ちゃんが休む方を選んだの(^_^;))、ついてきてた次男が、すごく楽しんでたよ園児たちと水鉄砲で水をかけ合ってびしょびしょまぁ、こうなることは想定していたので、着替えは持ってきてたよお兄ちゃんは、退屈なんて、同じようにお休みのお友達と言いながら、遊具で遊んだりしてたよでね、そのあとは親だけで「幼児の健康と運動について」の講話を聞いたよ(下の子はママについてきてるけどね) 続きを見る ['close']
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