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さちたろう之助さん
子育て中の妊婦ママです。食べること、料理を作ること、コスメが大好きです♪モニターさせていただいたら、頑張って記事を書きたいと思っていますのでよろしくお願いします。
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昨日、尾張名古屋だし専門店「だし屋大友」さんの【味噌煮込みうどん】のモニター記事を書いたんですが(⇒)、どうしてもおいしそうな感じに撮影できなくて、再チャレンジしてみました♪♪今回のアレンジは、カレー風味うどんと野菜を煮込むときに、摩り下ろしたしょうがとにんにくを1かけずつ入れてます今回の具は、カレーと同じように、玉ねぎにんじんじゃがいも肉でね、カレー粉を大さじ1ほど入れてみましたっ♪♪ほんのりカレー風味の味噌煮込みうどん、おいしかったですよーーーで、頑張って撮影してみたよーーーブロッコリーとプチトマトは彩りで入れてみたでも、まだまだだよね、、、鍋を使うもの、もう少し盛り付けの修行が必要だと思ったよ(あっ、煮込みうどんのプチトマト、すごくおいしかったですよ♪♪レタスとか生野菜を入れて、サラダ煮込みうどん、なんかもおもしろいかもって思いました(^^))尾張名古屋だし屋大友ファンサイト参加中子育てスタイルに参加中♪ 続きを見る ['close']
先日、ホームベーカリーで「お餅」を作った記事を書いたんですが(⇒)、今日はうどんを作ってみましたっていうのも、お餅にくるみやほうれん草を入れて作れたんだから、うどんも同じように練りこんだらおいしいものが作れないかなって思って刻んだ梅干を入れると、ピンクで梅の香りがするうどんが作れるかなって思いやってみたよ今回は中力粉がなかったので、薄力粉と強力粉を1:1で混ぜてみたそして、ホームベーカリーで捏ねること15分あとはラップにくるんで生地を休ませればいいんだけど、コシを作りたくって、踏んでみたよ踏むのは長男の係り、楽しんで踏んでたよ♪♪で、出来上がったのが、、、、コンニャク???いえ、違います梅の入った麺思ったようにピンクにならなかったぁしかも、麺作りはあんまりやったことがないから、見た目がイマイチだね^^;でも、ほんのり梅の風味がおいしかったよ!!!こんな感じで、パン以外に活躍してるホームベーカリーですが、パンもしょっちゅう焼いてるよ!バレンタイン近くにはハートの形のパンにしてみたり、お正月は干支のへびを作ってみたよ青汁パウダーを入れて、ほんのり緑にしてヘビっぽくなったかな??ホームベーカリー、長男が生まれる前から持ってて、長男は2歳前からしょっちゅう一緒に手作りしてますちょっとした親子のふれあいですよね♪♪切って、丸めて、海苔で目や口をつけて普通のプレーンな生地だけど、キャラクターにしたらすごく喜ぶの!!次男は1歳7ヶ月そろそろ一緒に作っても楽しいかなぁなんて思ってます家事と育児で忙しいけど、パン作りを楽しめるのはホームベーカリーのおかげですよね♪♪これがないと、ここまでしょっちゅうパンは作れなかったよ^^;【アンジェ】春のレシピコンテスト「ホームベーカリー」を使ったレシピ大募集 ←参加中でね、ホームベーカリーの記事を書きながら、何気にアンジェ web shopさんを覗いてみたのそして、そこで扱っているホームベーカリーのお値段に驚いたの!!!ホームベーカリー専用/食パン/手作り/手作りパン/パン 【安心保障】焼きたてパンの香りでお目価格:5,385円(税込、送料込)送料込みで6000円以下!!!安かったら、機能は少ないのかなぁなんて思ったら、そんなことはないの!!!パン以外に、もちうどんパスタも作れるし、ジャムやヨーグルトも作れるんですよー!!!※一番安い型番の場合、ヨーグルトが作れなかったりするけど、一番高い型も10000円以下ジャムやヨーグルト、私のホームベーカリーではできません^^;充実した機能とその安さに驚きでした!!!ホームベーカリー/HB/食パン/パン焼き機/ぱん/パン /アンジェsiroca (シロカ) ホームベー価格:8,980円(税込、送料込)子育てスタイルに参加中♪ 続きを見る ['close']
モニプラさん×大友産業株式会社さんより【味噌煮込みうどん6人前】が届いたよ♪♪たっぷり6人前なんだけどね、麺が1人前120gなんですよ!!お取り寄せとかの麺類、100gが多いので、120gと多めのサイズはたくさん食べる我が家にうれしいサイズですでね、味噌煮込みうどんって名古屋の名物ですよね私、はじめて食べました作り方が普通のうどんと違い、おもしろかったまずね、具材を食べられる大きさに切って、麺と具を入れる麺に火が通ったら、味噌煮込みうどんの素を入れて、少し煮るどれだけ煮ても、延びない麺に驚きでした!!(うどん=先にお湯でゆでる、時間が経つと麺が延びておいしくなくなるってイメージがあるから)でね、作り始めたときに、今回のモニターの目的の「モニターに当選の5名様にはあなたのブログ内でオリジナルトッピングの味噌煮込みうどん画像紹介いただきます優秀な作品に関しては当社のHPや印刷物で紹介いたしますので、頑張って考えてみてくださいね♪」という使命を忘れてたなので、何も考えてない、美しくない写真ですよね^^;あわてて、器に盛ってみたよ今回は冬の食材の白菜と牡蠣をたっぷり使ってるよ♪♪卵も入れてみたよ濃厚な味噌味でおいしくいただけましたでも、ぜんぜんきれいな写真が取れなくてショックだった私は、後日1人前で「イタリアンな味噌煮込みうどん」を作ってみたよ今回のポイントは、水の量の半分をトマトジュースにしたことでね、トマトブロッコリーシュレッドチーズウィンナーとイタリアンになりそうな食材を使ってみたの仕上げはオリーブオイルをちょっと垂らしてでもね、ぜんぜんきれいにできてない見た目はチゲ鍋だよね^^;煮込みうどん、美しく盛り付けできるように頑張らなきゃ、と思いました^^;尾張名古屋だし屋大友ファンサイト参加中子育てスタイルに参加中♪ 続きを見る ['close']
モニプラさん×大友産業株式会社さんより【味噌煮込みうどん6人前】が届いたよ♪♪たっぷり6人前なんだけどね、麺が1人前120gなんですよ!!お取り寄せとかの麺類、100gが多いので、120gと多めのサイズはたくさん食べる我が家にうれしいサイズですでね、味噌煮込みうどんって名古屋の名物ですよね私、はじめて食べました作り方が普通のうどんと違い、おもしろかったまずね、具材を食べられる大きさに切っ 続きを見る
モニプラさん×協同乳業株式会社(メイトー)さんより、【手作りヨーグルトセット】が届いたよ♪♪メイトーの「ヨーグルト種菌」牛乳パックに巻きつけるだけで簡単に使える発酵器「ヨーグルトメーカー」ヨーグルトを作るときに便利な牛乳パックの口をとめる「クリップ」の3点セットさっそく手作りヨーグルトにチャレンジ!長男が興味津々でやってきたので一緒に作ってみたよっていっても、、、1000mlの牛乳パックに、ヨー 続きを見る
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