あこあこさんのプロフィール

最近、我が家でブームになっている美味しい納豆は、小粒納豆 粢(しとぎ)　 納豆の本場、水戸にある 金砂郷食品からのお取り寄せです 初めていただいた時、混ぜた時のねばり方が いつもの納豆と全然違うのに驚き、 その味、ふっくら感、ほのかに感じる大豆の風味や甘みに　やられました （自宅用なので、パックのまま混ぜちゃってるのは見逃してね　） 金砂郷（かなさごう）食品は 実はもともと、「くめ納豆」を作っている会社なんだそうです 長年 受け継いできた「くめ納豆」の味と技術を継承しつつ 納豆に適した本当においしい大豆はなにか？ 一番大豆に合う発酵法は？本当においしいタレ、からしとはどんなものか？ などを　改めて本気で考えて、 今後はオリジナルの『金砂郷』ブランドにも力を入れていくのだとか 粢（しとぎ）納豆 (40ｇ×2パック)×2袋＝4パック入り 粢（しとぎ）という言葉には、 一般的には「お米を主体とした加工品」という意味で用いられていますが、 一方で「神様にお供えする穀物」という意味があるそうです このパッケージも、どこか特別感がありますよね！！ 粢（しとぎ）薬膳国産金ごま油付 40ｇ×2パック)×２袋＝4パック 納豆にごま油ってどうなの？？と思ったけど 美味しい納豆の味が、ごま油の豊かな香りでさらに深く広がった感じ！！ 納豆に金胡麻油初体験の味にハマりそう 今、日本は胡麻と言えば輸入がメインで、そもそも国産ごまは、全体の01％しかないそう この商品に使われている ごま油の胡麻は、無農薬の自然農法で無精製 ※大変貴重なモノなので、胡麻油が品切れの時は、この商品も品切れになります さて、お取り寄せした　金砂郷バラエティセットは、お薦めの人気商品、4種類入り 一番のお気に入りは、粢(しとぎ)ですが、他の納豆ももちろん美味しい♪ 丸金 味わい小粒納豆 (50ｇ×2パック)×4個＝8パック入り 北海道産の「ユキシズカ」という大豆が使われています 軟水使用し、じっくり時間をかけて発酵熟成させてあり、 賞味期限が、納豆業界ではトップクラスの15日間なんだとか！！ たれは、合成保存料や化学調味料を使わず、醤油感のある味になっています どこか、大豆本来の味が残り、やわらかいけどしっかりした食感がいいわ 丸金 おいしい北海道極小粒ミニ３ (35ｇ×3パック)×2個＝6パック入り こちらは、北海道産の「ユキシズカ、すずまる」を使用した納豆 もちろん、じっくり熟成してあります ごはんに乗せた時の、旨味となめらかさがいいわ 納豆そのものが美味しいので、基本はそのままいただきますが 沢山お取り寄せした時は、気分転換で卵を入れる事も！！！ 黄身をくずして、納豆と一緒に口に運ぶと、濃厚な味わいがたまらない お豆腐に、きざみ昆布やネギと一緒に乗せて、お出汁をかけていただくのも好き ふだんは、スーパーで買った納豆を美味しくいただいていますが たまには、ちょっと贅沢な納豆をいただくのもいいですよね！！ 明日はどうやっていただこうかしら♪楽しみ 金砂郷食品株式会社 茨城県常陸太田市高柿町11831 お問い合わせフリーダイアル　012041717101 金砂郷食品　通販サイト　⇒★ 続きを見る