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あこあこさん
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4種の魚介のペスカトーレ♪キリっとした白ワインでいただきたいです(^^) 全種類試してみたいな❤
広尾にあるパティスリー ジュヴォ-(Le Patissier JOUVAUD Provencal 広尾店)の フランス菓子詰め合わせをいただきました あまり見た事のない、大きなメレンゲのお菓子や、大好きなフロランタンなどいろいろ♪ ジュヴォ―の本店は、1948年創業、南仏プロヴァンス地方で3代続くお店で 現オーナーパティシエのフレデリックジュヴォー氏は、スイーツの国際的権威 ルレデセールインターナショナルの副会長を務められているんですって!! お菓子が入っていた箱も、ちょっとメルヘンな感じのイラストが素敵なの 素材の持つ本来の美味しさを引き出して、必要以上に飾らず 普段からプロヴァンス地方の家庭で食べられているお菓子を作るのがコンセプトだそうです さて、どれから いただいてみようかな と、その前に、お菓子の詰め合わせに 一緒に入っていたアールグレイを お気に入りの薔薇のカップ(珈琲用だけどw)で うん、いい香り♪ いやされるわぁ 最初にいただいたのは、カリソン 1400年代にフランスで、王様から王妃様に贈るために作られたお菓子だそうです ちょっとマジパンのような食感だけど、フルーティな香り アーモンドペーストにメロンと柑橘系のシロップを入れて作るそうです パットドゥフリュイ ゼリーより固くて、グミよりやわらかい食感 それぞれのフルーツの酸味がしっかり残った味わいにびっくり! それもそのはず、直訳すると、このお菓子の名前は、「フルーツの欠片」なんですって! ロカイユ 大きなメレンゲのお菓子の名前は、「ロカイユ=岩」 ごつごつした感じは、本当に岩の塊みたいです 中には、ヘーゼルナッツがゴロゴロ! 低温のオーブンで、一晩かけてゆっくり焼き上げたメレンゲは、 口の中でほろほろと溶けていく感じ♪ 甘いけど、甘すぎなようなちょっと面白い食感でした フロランタン 3種類 クッキーをキャラメルコーティングされた 大好きなお菓子 フロランタンココ これはもう、文句なく美味しい トッピングのフランボワーズの酸味が素敵なアクセントでいい^^ 3枚のうち、これだけココナッツが使われていましたが ココナッツがあまり好きではない私も、これは大丈夫だったよ 美味しいフランス菓子の詰め合わせで、幸せなティータイムを過ごせました♪ 今回、この記事を書くのに、驚いたことがひとつ! 実はこの『JOUVAUD』、日本では、あの「井村屋」とライセンス契約を結んでいるそうです <井村屋のネットショップをのぞいてみたら、『JOUVAUD』のカテゴリーもありました> 肉まん、あんまん、あずきバーでお馴染みの井村屋が フランスのパティスリーとライセンス契約を結んでいるなんて、面白いですよね! <HPより写真拝借> 広尾のお店には、フレッシュなケーキも並んでいて、イートインもできるので 近いうちに、一度、伺ってみたいな^^ Le Patissier JOUVAUD Provencal 広尾店 東京都港区南麻布51024 0334451022 井村屋 モニプラ王国ファンサイト 続きを見る ['close']
最近、仕事やプライベートが忙しくて、完全に睡眠不足 疲れてると、いろんなところに影響が出る たとえば、目の下のクマとか口内炎とか モニタープレゼントでいただいた「ウエルネスレモンバーム」を飲んで 今夜は早く眠るかな 私の大好きな、ハーブティーなどにも使う「レモンバーム」からできているサプリメントです レモンバームは、葉っぱをこするとレモンのようなとても良い香りがするので 我が家のテラスにも、寄せ植えにする事が多いハーブ なので、このサプリメントも、いい香りがするのかな?と思ったら、そうではなかった この一粒に、レモンバームのフレッシュリーフ換算で、30枚分が濃縮されてるんですって ハーブティーって、美容にも良いし、飲んだら落ち着いた気分になるので 睡眠前に飲むのが良いという話をよく聞きます このサプリメントも、同じような効果があるのかな?? 他のモニターさんの声を参考にしつつ モニターの体験談にリンク⇒兼松ウェルネスファンサイト まだまだ実感はないけど、本当に今夜こそは 「ウエルネスレモンバーム」飲んで早く寝ようっと♪ 続きを見る ['close']
我が家のプランターにも寄せ植えしているレモンバームを使った 「ウェルネスレモンバーム」というサプリに興味津々 寝つきが悪く、毎朝とても眠い私に安眠を与えてくれるサプリなのかも? 眠りリペア「ウェルネスレモンバーム」本格体験第7弾! ←参加中 続きを見る ['close']
神戸フランツの"魔法の壷プリン”が食べたい♪ という事で、我が家に届いた 神戸フランツ スイーツギフトBOX『神戸港町の午後』 魔法の壺プリンのほかに、レアチーズケーキや、魔法の生チョコレートなど いろいろ入って、冷凍で届きます♪ さっそく、冷蔵庫でじっくり解凍して、まずは本命のプリンから!! 素焼きの壺に掛けられた、黒い蓋を開けると おおおお!なんだか、とてもふんわりした 真っ白なプリンが登場??! わくわくしながら、スプーンを入れると ふんわりとろとろのホイップクリームの下には、今度こそ本命!! 滑らかなプリンが現れました きゃ♪ふわんとろんで良い感じ この優しい甘さのゆるいクリームに、濃厚なプリンの組み合わせ、好き好き さらに、食べ進めると、今度は、ほろ苦いカラメルきましたー!! 壺の中が見えないだけに、こうやって中からいろいろ出てくると 新鮮な驚きも混ざって、楽しい♪ 続いては、生チョコレートを、少しずつ3種類解凍 神戸魔法の生チョコレートプレーン 神戸魔法の生チョコレート苺 神戸魔法の生チョコレートミルク 3種類の中で、なぜか形が小さめの苺チョコからいただきます! 生チョコレートだけあって、口どけ最高♪ 苺の甘酸っぱさが香り、あと味もすっきりです チョコは、けっこうホロ苦く、ミルクは濃厚で、最後にどこか懐かしいミルク感 私は、苺が好きかな♪ レアチーズケーキも3種類 神戸キャラメルレアチーズケーキ 解凍前は、こんなにカチコチですが、 これを冷蔵庫で、ゆっくり67時間かけて解凍すると しっとりとしたレアチーズケーキの姿に戻ります 神戸マンゴーレアチーズケーキ マンゴーの甘酸っぱいソースと、濃厚で滑らかなレアチーズケーキ ふんわりとしてるけど、プリンに比べるとしっかりして、口の中で溶けていく 神戸フランボアレアチーズケーキ テレビや雑誌でも本当にたくさん取り上げられ、『的場スイーツ』でもあり お取り寄せランキングでも数々の1位を受賞している 神戸フランツのスイーツセット♪ 冷凍で届くので、自分の都合に合わせて 食べたいものから解凍できるのがいいですね!!! パッケージも素敵だし、お揃いのショッパーもいただけるので お取り寄せをそのままプレゼントしても、喜ばれそう!! さっき、神戸フランツのお取り寄せサイトをのぞいたら “魔法の金色プリン”や、“マロンの魔法の壺プリン”なんて限定メニューもあるし “神戸魔法の壺プリンショコラ”もおいしそう やばい、、、サイト見てると、いろいろ注文したくなるよ あなたは、どれが食べてみたいですか 機会があったら、いつか、本店にも行ってみたいな 神戸フランツ 兵庫県神戸市灘区神前町1丁目1番7号 0788611211 商品の紹介やお取り寄せリンク ⇒ ランキングに参加しています いつも応援いただき、ありがとうございます! 美味しいものいっぱいのブログにリンク♪ ふわとろスイーツの神戸フランツファンサイト 続きを見る ['close']
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