ラーメン探訪『らーめん山頭火』
[2013-03-25 18:20:10][
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あぽろには天一同様、定期的に食べたくなるラーメンがありますそれは『らーめん山頭火』の塩らーめん山頭火には、醤油も味噌もあるのですが、なんと言っても山頭火は塩ですこの塩ラーメンがなんと言っても食べたくなるのですそんなわけで今日のお昼は『ラーメン山頭火』に行ってお昼です定期的に食べたいと言っても、本当に久しぶりの訪問ですもう半年ぶりかも(笑)楽しみにして、暖簾をくぐりますお昼の時間からちょっと外してお店を訪問したので、店内は比較的空いています店員に促されて、席に着きます当然注文するのは、『塩らーめん(790円)』です5分ほど待たされると丼が運ばれてきましたコレですよ、、、コレ！！この白濁したスープが飲みたかったのですクセのないいい香り、、、、そして口に含むと心地のいい甘さうん、、、旨い！！すぐさま麺を箸ですくって口に運びます中細の縮れ麺がスープに良く絡まって口の中に旨さが広がりますやっぱり、この固さの麺が心地いい歯で噛むとブチン、ブチンと麺が噛み切られてコレもいい麺をすする、スープを飲む、、、、コレを繰り返しますやっぱり旨い次にチャーシューを食べます他の店より若干厚みのあるバラ肉のチャーシュー噛むとホロホロと身が崩れて美味しい厚みもあるから、食べがいもある醤油ダレで煮込まれた味も丁度良いですねぇ久しぶりに食べたけど本当に美味しかったやっぱり山頭火は旨い星は当然★★★ですよ今度はもっと間を空けないで食べに来ないとなぁ
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