KENSHOKOさんのプロフィール

懸賞に当たりましたシリーズ　　　　　… [2014-01-10 07:56:28][ブログ記事へ]

恵比寿『賛否両論』笠原将弘さんレシピ本が 当たっちゃいましたということは作らねば汗/statamebajp/blog/ucs/img/char/char2/188gif" width="16" height="16" /> 　　　　　　　 エッセさん、歯医者で違うお鍋の号の読んだけど、 収納のこと書かれていて、面白かったです 刊行を記念してのプレゼントブック笠原さんは はなまるマーケットでもよく拝見しているので嬉しいわ≧(´▽｀)≦ 笠原将弘さんがお店で常備している４種の“万能ダレ” 左から★味噌ダレ、麺つゆダレ、甘酢ダレ、しょうゆダレ さーっ、それでは、行きますよっ 　　　　　 味噌ダレで、みそ漬け三種盛り【笠原レシピ本Ｐ４５】 本の中ではうずらとチーズのご紹介だったのですが　 おくらもあったので入れてしまったら、これが 超美味しかった ちょっとしょっぱいかもと思ったので、 若干味噌だれにアレンジしましたロデオ薄味好きなんねー 　　　　　 ウズラもめっちゃ美味しかった 　　　 味噌ダレで、みそ焼き【笠原レシピ本Ｐ４４】 葱がなかったのでレンコンを入れました おつまみとしてかなり美味しいｗ 味噌ダレで、鶏ひき肉を使った和風麻婆豆腐【笠原レシピＰ３８】 これもすぐぺろっと食べてしまいました激ウマ 　　　　　 これは、しょうゆダレ　洋風肉じゃが（オリジナルレシピ） えのきだけと鶏ひき肉でつまみを作ったら しょっぱくなっちゃったので、洋風肉じゃがに変更 ニンニクを炒めて香りを出してから肉といんげん、 レンジで柔らかくした人参を炒め、ひき肉投入そのあと煮込む 　　　 味噌ダレを炒め物に使ってみましたが これも絶品でした 右上はしょうゆダレを使った根菜とこんにゃくのきんぴら【Ｐ１６】 甘酢ダレではキャベツの甘酢漬け【Ｐ３０】を作ってみました この甘酢ダレでお正月のなますも作れそう と思ったら、 巻末には万能ダレを使った簡単おせちのご紹介が タイムリーで読者のことをよく考えられている本です 　　　 　　　 この本のおかげで、今やっと、お重作りたいな（;´▽｀A`` という気分のロデオです汗 　　 　　　　　　 しかし、世の中はバレンタインチョコレート丸井 【連想ゲーム】サロンデュショコラ　札幌　２０１４年 （まだ予告） 　　 　　 笠原さんレシピでまだまだ作りますよー★ エッセも愛読書にして、インテリア頑張りまーす 　　　　 よかったら　 ポチッとね ロデオに愛のご協力クリック！m(_＿_)m 　　　 扶桑社ファンサイトファンサイト参加中 【ESSE】笠原流！4種の万能ダレでつくる和風おかず　　笠原 将弘 著 続きを見る ['close']