KENSHOKOさんのプロフィール

idth="16" height="16" />ジャコウネココーヒーは「幻のコーヒー」とも呼ばれ 希少性が非常に高い高級コーヒーなんだそうです エクーア　シベットコーヒー 50g ジャコウ猫ちゃんのかわいいパッケージしかも、お豆でやってきてくれました シベットコーヒー地味に自分が知っていた、コピルアクというものはインドネシア産こちらの会社が提供するのは、シベットコーヒーというフィリピン産のものどちらも全く同じジャコウネココーヒーですこの珈琲、ちょっと、お汚い話かもしれませんがジャコウネコによって排出される糞から採取されているコーヒーです糞から採取されるわけですが、コーヒー豆自体は、きれいに洗浄され外側の「パーチメント」や「シルバースキン」の部分が取り除かれた部分なので、清潔に保たれています★とのことまー、つまり、生体を使って、独自に発酵させているようなものですなあというわけで、価格はお高いの今、それに目をつけた業者が無理やりネコちゃんにコーヒー豆を食べさせてこのジャコウネコ珈琲を作るという悪徳な業者もいるみたいそういうことは、ちょっとやめてほしいこちらの会社はあくまでも、放し飼いにしたジャコウネコのものなんだそうですよ食品安全の国際認証であるFSSC 22000 の認証も取得かつ、現地調査もあるハラル認証も取得ハラル認証とは、イスラム教徒が禁じられている食品を取らないように厳密な検査を経て認証されるものですイスラム教徒に限らす日本でも安全な食品を求める方々に密やかな人気になっているそうです フルシティローストあたりのお色味ですかね一般的な珈琲は一杯あたり１０ｇですがコチラの珈琲は濃いめに抽出されるので８ｇでよいとのこと 蒸らしの時間をとってます同じじゃないけど、似たような形のはコチラハリオ V60 ドリップケトル ヴォーノ 800ml VKB120HSV/ハリオ ￥4,320Amazoncojp　　今度一つ穴のも試してみたいな　　　ハリオ V60透過ドリッパー 01 クリア 1~2杯用 VD01T/ハリオ ￥432Amazoncojpというわけで、出来上がりました！ おお！これは美味しい！香りとか芳醇、そして、なんともいえない甘味がありますコーヒーの奥深い層を感じさせてくれますそして、円熟した深味がありますボディもしっかりして飲み応えのある一杯でしたコーヒーサークル募集中★笑マイコーヒーを持ち寄っていろんな珈琲飲みたいなんて思いました珈琲好きな女子のコメントお待ちしてます 続きを見る ['close']