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ゆらまろさん
セキセイインコの白玉だんごを養育してたよ♪4月に生後2週間で迎えた福餅も…成鳥に成長！現在…ブログでは、珍鳥・白玉だんごのプライベート秘蔵写真＆映像、4代目珍鳥研究生・福餅のあれこれを公開中！！他にも、コンビニ商品・お菓子・ラーメン・ファーストフード…etc.グルメ情報も満載(＾ー＾*)ヨロシクね！
■ブログ 珍鳥戦隊研究所 Ameba支店
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モニター情報！その八百六拾五で紹介した、ショップcorcor(コルコル)料亭御用達の本格天然原料でできた『corcor化学調味料無添加和風だし』(3包入)6月上旬に商品が到着(￣ー味にも安全性にも一切妥協せず2年もかけて商品化した、corcor自慢の化学調味料を添加しない、化学調味料無添加の和風だし(≧▽≦)うまみの秘密、5つのこだわり素材…焼津産の本枯れ鰹節料亭御用達の焼津産本枯れ鰹節焼津で水揚げされた勝男にカビ付けを3回繰り返してできる本枯れ節は、鰹の香りと旨みをしっかり出すぞ(´0ﾉ｀)焼津産の鯖節プロがこぞって使う海津さん枯れ鯖節頭部と腹部を取り除いた焼津産枯れ鯖節はうまみの底味を作り出すぞ(〃∇〃)宮崎県産の原木栽培椎茸宮崎県産の原木栽培椎茸で、八分開きの香信を使用深い香りが特徴熊本県産のうるめ鰯節内臓を除かないうるめ鰯そのはらわたに特有の苦みを持つ独特の味は鰯節としてだしに奥行きと深いコクを与えるぞ(｀∀´)利尻産の天然昆布数ある昆布の中でもだし専用の昆布、じっくり2年かけて成長するグルタミン酸の多い天然物を使用澄んだだしが特徴の利尻産天然昆布届いた品が福餅はさ…相変わらず光ものが大好きみたいだ5つのこだわり食材に、我が家のこだわり食材が自ら加わる(;´▽｀A``さぞや美味しい鶏がらが…いや、ちょっとした軽い冗談ぢゃ今回はテーマがあって…和風だしを使って作れる、スープご飯なんだよねしかも、さらっと食べられるスープご飯(￣￣)ｳｰﾝさて、何を作ろうか迷いましたがね…とりま、Let's Cooking今回、準備した食材は…かに缶三つ葉冷凍ご飯の3種類о(ж＞▽＜)ｙ 普段、かに缶なんて使う事がない主…けどま、もらい物が一缶余ってたからね(｀∀´)それから…忘れちゃならん卵とりま、3Σ(=°ω°=;ノ)ノぢゃなくて、2個使います…相変わらず紛らわしいですなぁ(;´Д`)ノまずは、ベースになる出汁を取りますぞだしパックはこの状態でも、なかx2…良い香がしますな水600mlに、だしパックを投入(/ω＼)沸騰したら、中火にし23分煮出せばOKだしパックを取り出したら、塩薄口醤油で味を調える(ω)…量は、どちらも小さじ1杯冷凍ご飯は、電子レンジで軽くチンして…解凍できたら、冷水で洗って解しぬめりを除去しておくここはオプション的なので、あってもなくても可…たまx2、隣のコンロで別の料理作ってたので(;´▽｀A``だしに、たまねぎ三つ葉(茎の部分)を投入さきほど洗って解した冷凍ご飯を投入(￣ー￣)かに缶は、缶の底に油というか…汁がちょぃあるので、軽く切って、鍋に丸ごと投入(b^)雑炊なら3分くらい煮込むんだけど…一応、スープご飯ってお題なので(￣∀￣)材料は、次々投入…かに缶を適度に解したら、次は卵割って溶いた卵を、鍋に回し入れる…卵がちょっと固まって来たら、おたまで一混ぜ(¨)( )()( )ｸﾙｸﾙ三つ葉は、6cmくらいかな…適度なサイズにカット卵を投入した鍋に、三つ葉もぽーんγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞｲｪｨ…三つ葉がしんなりしてｷﾀ(ﾟ∀ﾟ)!!!完成あんま煮込まない今回は、飽くまでもスープご飯だからねかに缶雑炊風スープご飯…一般的にはね、スープご飯ってご飯にスープをかける形なんだろうけど(￣￣)ｳｰﾝ混ぜたら同じやご飯を焼おにぎりみたくして、その上から餡にしたかに玉スープをぶっかけてもいぃと思うしこのだしパックは、香も良かったけど…味も素材の味がしっかり出てて、かなり美味しいと思った(⌒￢⌒)…なので、塩と醤油を少し使ったけど、味付けはほとんどしてない感じ今回はスープご飯ってお題だったけど、煮物とか使うと結構いぃんぢゃないかと期待大ですな(∀)あっさりしてるけどコクや風味はかなりあるので、割とオススメかな(｀ω´)bショップcorcorファンサイト参加中 続きを見る
興味ある人は、是非どうぞ(￣▽+￣)モニターに応募してみよう華味鳥の新商品【炙り】セットを10名様に！”水たき”は、博多では季節を問わず食べられている代表的な博多の郷土料理博多の”水たき”は鶏ガラを炊き出したスープで食べるんだぞ鶏好きの博多もんが鶏の旨みを味わい尽くすための調理法なのだ('')(,_,)('')(,_,)そんな水炊きでお馴染み、”博多華味鳥”の…今季、新発売となった、博多華味鳥の『炙り』セット華味鳥のむね肉をしっとり柔らかく、風味豊かに仕上げたぞ(≧▽≦)ぽん酢と柚胡椒はもちろん、バジルソースなどをかけて食べても美味…美味しそうぢゃ(⌒￢⌒)食べたいですなぁ詳しくは、サイトにアクセス…してみるだ 続きを見る
興味ある人は、是非どうぞ(￣▽+￣)モニターに応募してみよう冷たいスープにしてもおいしい！Hot＆Coldスープセット10名様にプレゼント！温かくしても、冷たくしてもおいしく召し上がれるHOT＆COLDのスープセット暑くて食欲がない時は、冷たいスープにして召し上がれ(≧▽≦)[ hot&cold ]パンプキンパーティー 250g×1甘いかぼちゃと豆や野菜をたっぷり入れて煮込んだ、口あたり良くまろやかな味わいのスープ[ hot&cold ]クリームオブキャロット 250g×1栄養満点のにんじんを、鶏ガラスープとクリームで煮込んだ、ほんのりスパイス香る一品ですサワークリームを少し入れると更に滑らかで、クリーミーなスープになるぞ(￣ー[ hot&cold ]ポテトクリームチーズ 250g×1千切りポテトの食感とまろやかチーズが濃厚に絡み合う、チーズ好きにはたまらない一品ビシソワーズ風のスープ(〃∇〃)…スープは温かいものしか飲んだ事がないけど、冷たいスープも美味しいだろうねこれからの季節にはぴったりですな('')(,_,)('')(,_,)詳しくは、サイトにアクセス…してみるだ 続きを見る
興味ある人は、是非どうぞ(￣▽+￣)モニターに応募してみよう株式会社青木松風庵【青木松風庵】和と洋が絶妙に調和！お中元に『生クリーム大福』 モニター5名様こだわりの自家製餡と生クリームが絶妙に調和した、冷たい大福『生クリーム大福』コクのある特性生クリームと青木松風庵が誇る自家製餡を、やわらかなお餅で包み込んだ洋風大福小倉抹茶黒胡麻カフェオレオレンジの5種類の自家製餡と洋菓子の技術が見事に調和した、外はもっちり、中はふんわりした生クリームの絶妙なバランスの食感が楽しめるぞ(≧▽≦)小倉風味豊かな十勝産小豆を使用した一番人気商品抹茶京都宇治の抹茶を使用したほんのりとした苦みと鮮やかな彩り黒胡麻体に良い黒胡麻の豊かな香りと芳ばしさカフェオレコーヒーの風味豊かなほどよい苦みとなめらかなコクオレンジスペイン産オレンジの爽やかな香りと味わい日持ちは、冷凍で2週間、解凍後要冷蔵2日間夏の冷夏の定番になったよね、生クリーム大福(￣ー美味しそう…詳しくは、サイトにアクセス…してみるだ 続きを見る
モニター情報！その九百壱拾六で紹介した、 こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場 大江ノ郷牧場日記 日替わり2個セット(大江ノ郷プリン抹茶ぷりん) 以前からずっと食べたいx2と思っていた、美天卵を使ったぷりん(´ω｀)ゞ …楽しみにしていたのだが、待てど暮らせど全然届かない それもその筈(;´Д`)ノ 今回のイベント… 来店系のイベントだった 京都大丸 B1ごちぱら館｢地下四条西入り口特設コーナー｣まで行かなきゃ…食えない 家、東京ヽ((◎д◎ ))ゝ しかも、受け渡し期間が6月20日6月26日の1週間で、既に終わってる いや、実に申し訳ない(((( ;°Д°))))ｶﾞｸﾌﾞﾙx2 一応…確認しつつ応募してたんだけど、大好物のぷりんに目が霞んだか またの機会に是非x2、お願いします(´ω`) なので今回は、申し訳ないがご紹介だけ… 鳥取県の南東部にある大江ノ郷自然牧場 中国山地の山すその緑に囲まれた自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、鶏を飼育 こだわりの卵―美天卵を使用した無添加牧場スイーツのプリン(≧▽≦) 昔ながらの大江ノ郷プリン 京都宇治抹茶を使用した抹茶プリン とろけるようななめらかな味わいのナチュラプリン 美天卵は… 放し飼い鶏が産んだ自然卵 天美卵は割ると全体がぐいっと持ち上がり、黄身は濃い橙色 黄身には弾力があり、とろりと濃厚なコクが味わえるぞ(￣ー 白身もぷりぷりして旨みがあるんだって… その美天卵を使用したプリンо(ж＞▽＜)ｙ ｲｪｨ 大江ノ郷プリン 昔ながらの濃厚な味わいのぷりん 天美卵ならではの上質で濃厚な卵黄と、大山山麓でのびのびと育った乳牛から搾った新鮮牛乳を、それぞれの風味をいかしつつ、まろやかさを感じさせる最高のバランスでブレンド(｀∀´) 素材本来の味を引き立てる天然バニラビーンズを使っており、素朴な味わいながら豊かな香り立つ、コクのある無添加プリン 低温でじっくり時間をかけて焼き上げた生地の、柔らかすぎないつるっとしたのど越しも楽しめるぞ(〃∇〃) 抹茶ぷりん 抹茶のほろ苦い味わいと大納言の甘味が調和した和風ぷりん 有機栽培の宇治抹茶と北海道産大納言をふんだんに使用した、贅沢な大人の味わいの和風プリン(￣ー 抹茶大好きな人にぴったりの一品 …主は、特に抹茶が大好きなので、抹茶ぷりんがめっちゃ食べたかったのだが┐(￣ヘ￣）┌ﾔﾚﾔﾚ 今回は、完璧にやっちまった お取り寄せもできるから、食べてみてもいぃかなぁ…とは思うんだけどね 都内の催事とか来ないかな… 池袋か新宿辺りなら、即行で行きますけども 大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中 物産展だったとは…一世一代の不覚(´д｀lll) ｶﾞｰﾝ テーマ：モニター情報館 モニター情報！その九百壱拾六で紹介した、こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場大江ノ郷牧場日記日替わり2個セット(大江ノ郷プリン抹茶ぷりん)以前からずっと食べたいx2と思っていた、美天卵を使ったぷりん(´ω｀)ゞ…楽しみにしていたのだが、待てど暮らせど全然届かないそれもその筈(;´Д`)ノ今回のイベント…来店系のイベントだった京都大丸B1ごちぱら館｢地下四条西入り口特設コーナー｣まで行かなきゃ…食えない家、東京ヽ((◎д◎ ))ゝしかも、受け渡し期間が6月20日6月26日の1週間で、既に終わってるいや、実に申し訳ない(((( ;°Д°))))ｶﾞｸﾌﾞﾙx2一応…確認しつつ応募してたんだけど、大好物のぷりんに目が霞んだかまたの機会に是非x2、お願いします(´ω`)なので今回は、申し訳ないがご紹介だけ…鳥取県の南東部にある大江ノ郷自然牧場中国山地の山す… 続きを見る ['close']
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