ゆらまろさんのプロフィール

モニター実食！その八拾八―さばのみそ… [2012-05-29 02:22:07][ブログ記事へ]

モニター情報！その八百四拾七で紹介した、マルコメ株式会社美麻高原蔵 天然醸造 二年味噌『さばのみそ煮缶』先週末に商品が到着(￣ーマルコメでは、オンラインショッピングサイト(おいしい通販｢みあさ｣)を設けて様々なみそ商品をはじめとしたギフト商品の通信販売を行っているぞそんな｢みあさ｣の商品でもある『さばのみそ煮缶』は…みそにこだわり、さばにこだわり、製法にこだわって作り上げたおみそ屋さんの作る美味しい｢さばのみそ煮｣味噌は、選び抜いた国産大豆米を原料に、二年間熟成した二年味噌を贅沢に使用したもの鯖は、八戸港に水揚げされた丸々と肉厚で脂ののった新鮮なさばを使用(≧▽≦)そして、厳選したさばを一つ一つ手詰めで缶に詰め、加熱処理で旨みを凝縮している｢さばのみそ煮｣届いた品がさば缶(≧▽≦)缶詰と云えば、シーチキンかまぐろフレークって感じの主…世の中、相当数の缶詰があるけども、実はさば缶もあんま食った事がないっつーね福餅は、缶を何だと思っておるのかのぉ(;´Д`)ノ興味津津なのは何となくわかるが…我が物顔で制圧してるではないか…昨夜は、驚くほど冷蔵庫に何もありませんでなΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！てな訳で、早速Let's Eating主想いの福餅が…缶詰を開けてくれるらしい(´ω｀)ゞ何処までも可愛いなぁ…で、開封したのが中身が全く見えないけども中に隠れてるさばﾁｬﾝを取り出すと…さばﾁｬﾝの輪切り、3つ来たｷﾀ(ﾟ∀ﾟ)!!!真っ二つにしたらこんな感じ…確かに、骨まで柔らかそうさば缶だけだと味気ないので(￣￣)…何故か実家から大量に届いていたのを思い出し玉ねぎも冷凍庫にひっそりと余っていた、ほうれん草を使って味噌汁を作ってみたぞ('')(,_,)('')(,_,)主ん家の味噌はマルコメさんですなマルコメ定食(∀)ｱﾊﾊさばﾁｬﾝ、白ご飯がススムね(￣▽+￣)骨もちゃんと柔らかくて、丸ごと食べられたぞ…実のところ、主は味噌がそんな好きぢゃなくて、味噌味の料理は味噌汁くらいしか食べないんだけど(￣_￣ i)このさば缶、めっちゃ美味かったさばの臭みとかは当然無いし、味噌がまろやかな味なので食べやすく仕上がってたね(｀ω´)ゞ味噌の自然な旨みで味付けされてるから、味噌が苦手な人でもイケるんぢゃないかな…割とオススメの一品でしたぞマルコメファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']