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モニター実食！その八拾―Pocket… [2012-04-20 01:35:18][ブログ記事へ]

モニター情報！その七百五拾壱で紹介した、ジェイフーズオーガナイジング株式会社ポケットグリル(5枚)先々週後半、商品が到着(￣ーチンしてパリッと焼き上げる干物は簡単調理で時間を調節すれば異なる食感も選べるぞ(￣ー面倒な洗物もなく、そのままお皿になって、食べたら使い捨てでゴミ箱にポイ捨てとっても便利(ﾉ´▽｀)ﾉ電子レンジでたったの2分3分30秒で蒸し料理から焼き料理ま同時にできるので、容器の移し替えも行わず色んなシーンで調理が可能('')(,_,)('')(,_,)届いた品がテスト用のポケットグリルが5枚…茶封筒に直に入って届いたぢょ(;´▽｀A``いや…別に構わんけどね、ｳﾁは鳥が乗るくらいだから…で、ポケットグリルは一般的には焼き魚とか手っ取り早く作る為の調理用品なんだけど('')(,_,)('')(,_,)今回はスイーツに挑戦みたいな感じだったからクッキーでも作りますかな(￣ーそれぢゃ早速、Let's Cooking今回、準備した食材は…無塩バター卵薄力粉砂糖ココアパウダーバニラエッセンス(コアントロー)の6種類о(ж＞▽＜)ｙ …ちなみに、お菓子なので基準の分量を書いとくφ(．． )作った分量は倍の倍的な感じだからさ無塩バター　30g砂糖　50g卵　1/2個バニラエッセンス　少々薄力粉　100g※参考分量バターは室温に戻しておくか…軽く電子レンジにかけてもOKただし、やり過ぎ注意(((( ;°Д°))))…これギリx2柔らかくなったバターをクリーム状に練って、砂糖を23回に分けて加えよくすり混ぜる(≧▽≦)マヨネーズみたいな色から、徐々に白っぽい感じに変色して来ますぞ砂糖を混ぜる事で、緩い状態からかなり硬めに(｀ω´)ゞ溶き卵を少しずつ加え、バニラエッセンスも適量投下…ちなみに、粉の香とかが好きな人は入れなくてもいいぞ(σ∀)σあと、バニラエッセンスぢゃなくても可主は勝手に好きなコアントロー(フランス産のリキュール)を注入薄力粉を一度に加えてさっくり混ぜたら…ノーマル生地が完成(´0ﾉ｀)…で、この生地にココアパウダーを加え、ココア生地も作りますぞココアパウダーは好みもあるので好きな感じで完全に混ぜ切るのは無理だと思われる…そこで、マーブル状になった生地をビニール袋に放り込み、捏ね繰り回す(/ω＼)…そしたら手も汚れないし、綺麗に混ざるから出きた生地をラップに包んで冷蔵庫で30分休ませますぞ(@￣ρ￣@)zZzzZz別に醗酵とかぢゃないので目に見えて膨らんだりはせんが…生地が冷やされて扱いやすくなるからね(∀)冷やした生地を取り出したら厚さ2mmくらいに引き伸ばし、好きな抜き型で型を抜くべし(ω)型を抜いたら、抜いた生地をポケットグリルに並べるぢょ…ポケットグリルの中はこんな感じ口を封じて準備完了電子レンジにぶち込んで、6090秒…でいぃと思ふ…実は、ポケットグリルの力を過小評価していた主、3分近く加熱してしまい(￣_￣ i)ちょぃ焦げた…ま、味は普通に美味かったけど(￣∀￣)ドライフルーツとか、めっちゃ簡単に出きそうだのぉ割と強力に調理できるっぽいから、焼いもとかいぃかも…クッキーだと、小さめの抜き型で10枚しか焼けんからでも、めっちゃ手軽に出きてかなり便利ですな(´∀｀)ポケグリキッチンファンサイト参加中 続きを見る ['close']