ゆらまろさんのプロフィール

モニター情報！その六百七で紹介した、株式会社ピエトロピエトロ契約農場『のこベジファーム』で採れたじゃがいも1箱(5個以上)先週の半ば、商品が到着(￣ーピエトロの本社がある福岡市の西方エリアに、市内からの渡船に乗って10分ほどで到着する風光明媚な｢能古島(のこのしま)｣という小さな島があるんだってこの島にはピエトロの契約農場『のこベジファーム』という農場があるのだ(≧▽≦)小学生を集めての食育イベントや、農作業体験ができるNPO法人の活動場所にもなっているそうだ届いた品が福餅は、おっさんが気になるらしい…じゃがいも料理だと、よく作るのはポテトサラダと味噌汁なんだけど(/ω＼)先日使った白菜と冷凍のあさりが余ってるからなさ、それぢゃ早速Let's Cooking福餅がハムを狙っているが(￣_￣ i)クラムチャウダーを作りますぞ同居人、シチューやミネストローネがあんま好きぢゃないらしく…クラムチャウダーなら食うし主も大好きだから今回、準備した食材は…じゃがいも白菜たまねぎハムあさりо(ж＞▽＜)ｙ 普段は白菜じゃなくてキャベツを使うし、にんじんも入れるんだけど常備してないので余り物で創作(/ω＼)調味料だと、塩胡椒牛乳水くらいかな…福餅が白菜、食ってる使うじゃがいもは3個、皮剥く(￣∀￣)白菜は12cm…ま、好きなサイズで適当にカットたまねぎはスライスに、じゃがいもは2cm角程度の大きさに切って炒める(´∀｀)軽く炒めたら、次に白菜と適度な大きさに切ったハムも投入あさりも投入して軽く炒めたら…牛乳800ml、水150mlを注入煮込むx2、具材に火が通ればOKいぃ感じになったら、クラムチャウダーのルーの出番だぞ(´0ﾉ｀)家はいつもHouse(ハウス食品)のおうちチャウダーなのだ(￣▽+￣)…ってか、スーパーにカレーやシチューは各種揃ってるけど、クラムチャウダーのはこれしか置いてないんだよねクラムチャウダーのルーを溶かしﾀﾗ(ﾟ∀ﾟ)!!!完成福餅が狙ってるクラムチャウダーは当然美味いんだけど…じゃがいもが、めっちゃ美味しいこの前、CoCo壱でグランドマザーカレー食べたんだけど、中に入ってたじゃがいもがほくほくで、ちょうどいぃ硬さというかね(￣￣)食感が同じだった…噛むと、溶けるというよりはじゃがいもがしっかりしてて、歯に纏わりついてくるっていうか柔らかいんだけど、噛み応えがあるっていうか(〃∇〃)甘味もあって、とにかく美味かっただぞ細かく切って煮込んだけど、全然煮崩れしなかったしねこのじゃがいも好きだな(⌒￢⌒)ピエトロファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']