kagiさんのプロフィール

ピッツアとかゆーてみたりして(･∀･)ﾆｬﾊ♪ 発酵なしの全部手作りピッツアだよ❤ 生地は混ぜて数分こねて　３０分寝かすだけ！（寝かさなくても食べれます）トマトソースは、レンジでチン！ 簡単手作りピッツア（18ｃｍ） ■生地 強力粉　　　　　　　　　　　カップ1 塩　　　　　　　　　　　　　　小1/4 オリーブオイル　　　　　　大2 ぬるま湯　　　　　　　　　　60ｍｌ ▲トマトソース とまと　　　　　　　　　　　　小さ目1個 しめじ　　　　　　　　　　　　30ｇ 玉ねぎ　　　　　　　　　　　 1/4個 にんにく（おろし）　　　　　　1/2かけ イタリアンハーブミックス　小1/2 ★具材 ピーマン　　　　　　　　　　　1/2個 ピザチーズ　　　　　　　　　 50ｇ ウインナー（ﾊﾟﾙｷｰ）　　　　3本 ①　ボウルに強力粉、塩、オリーブオイルをいれて混ぜる 　　　粉っぽさがなくなりボロボロになったら、ぬるま湯を少しずついれてこねる ②　つるっとなるまでボウルでこねる 　　　数分こねたら、乾燥しないようにして３０分寝かせる 　　　寝かさず焼くと、生地がちょっとごわつく感じですが、味に変わりはありません ③　寝かせてるあいだにソース作り 　　　耐熱容器にざく切りにしたトマト、薄切りの玉ねぎ、茎を落とし小房に分けたしめじ、 　　　おろしたにんにく、イタリアンハーブミックスをいれて混ぜ合わせる ④　フタをしてレンジ500ｗで3分 　　　かき混ぜて、ふたをあけてレンジで２分 　　　ソースがとろっとするまで　フタを開けて加熱していく ⑤　生地を18ｃｍに均等にのばす 　　　フライパンを強めの中火にして生地に焼き色がつくまで焼く 　　　トースターでもＯＫです ⑥　焼き色がついてる面を上にして、軽くオイル（分量外）を塗り、トマトソースを塗る ⑦　5ｍｍ幅に切ったウインナーを並べ、チーズをかけて、輪切りに切ったピーマンを飾る ⑧　フライパンならフタをして弱火で約１０分 　　　トースターならチーズに焼き色がついたら完成です いわき市のトマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大募集♪ トマト１個でピザ１枚分♬ いわきのトマトはうま味が濃い❤ 冷凍のピザばっかりだったので、久しぶりに作ったら　大ヒット❤ 食べる 食べる 食べまくる！！ でした(笑) 私は２切れだけ ピザ生地は、焼いたやつを冷凍できるので、多めに作ってもいい(ゝω)b⌒NE! ごちそうさまでした❤ 子育てスタイルに参加中♪ ❤　おまけ　❤ コラーゲンの粉末に続きまして カルシウムの粉末！！ NICHIGA（ニチガ）ファンサイト参加中 イライラしてる私にぴったり❤Σ(ノ∀｀)ペシッ このカルシウムは水に溶けやすいから、炊飯、味噌汁、お茶などにいれてみたいと思います！ においは　全然ない！！＼(◎o◎)／！ 抵抗ある方は、とりあえずカレーにいれるべし！ カレー食べてカルシウムゲットでイライラ解消❤ うちは毎朝ご飯とみそ汁なので、さっそく　付いてるスプーンの半分くらいをいれて 豚汁いれて混ぜ混ぜ 全然　味もにおいも影響なし！ では、お茶は？ 味もかおりも変化なし！！ すごーい❤ カルシウム粉末続けます♬ お味噌汁と言えば、前から好きでしたが　九州旅行で口にしたお味噌汁が忘れられません！！ 博多の市場の魚辰（回転寿司）の貝汁も最高でしたが、 ２日目に泊まった熊本の宿の、特に朝ご飯時の味噌汁が最高で最高で(✪ω✪)♡ 食べるの遅い５歳児ｸﾝと広い宴会場で二人っきりになったときに お片付けに来られた仲居さんに 　「お味噌汁がとってもおいしくて感動したんですけど、お出しは何ですか？」 と聞くと、渋るかな？と思いきや、「きた！」って感じのどや顔で 「干し椎茸、昆布、にぼしです」　あと「最後にみりんを入れてるので甘口なんですよ」と教えてくれました ((φ(ω´　)ﾎｫﾎｫ((φ(ω´　)ﾎｫﾎｫ 前日におだしを仕込むそうです(д)ﾎｫｰ お味噌汁がおいしかった干し椎茸のおだしで味噌汁なんて作ったことないもんなぁ感動✧ それ以来、インスタントではなくお味噌汁を作ってます(ﾉ∀｀)ゞｪﾍﾍ★ だしの素ですがﾌﾞｯ──(｀3´)∵──ｯｯ!!! でも、やっぱり５歳児ｸﾝがおいしいって喜んでくれるから　こちらも嬉しい！ 今朝の豚汁おいしかった♬ 明日は何の味噌汁にしようかな♬ カルシウム生活がんばりまーす❤ 続きを見る