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ユキさん
料理、お菓子作り、器、ハンドメイド、旅行！！好奇心旺盛でいろんなことに興味があります。
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class="wrapEntryDate"> Fri03092018 梅こんぶ茶でお漬け物 超簡単一品料理大根の浅漬けこちらは大根を切って、梅こんぶ茶を混ぜ合わせてしばらく置いてから水気を絞ったもの簡単に浅漬のできあがりちなみに3センチ幅の大根で、ティスプーン2杯ほど入れてますこんなに入れて辛いかも！？とは思いますが、絞ったらちょうどいい味でしたお好みで減らしたり増やしたりも（後からでも）できますね 今回モニターさせていただいた、玉露園「お徳用こんぶ茶」お徳用パックになりました！！梅が入っていないこんぶ茶の、缶は買ったことがあります♪もちろんそのままでお茶としていただいても美味しいしお料理の味付けにも使えるし、万能な調味料＆飲料ですよね！！玉露園様、ありがとうございました玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 こちらはカレー頂き物のルーでさっそく作ってみたら、非常に濃厚で美味しいカレーができたので（見た目普通ですみません）アップします 使ったのはこちら美味しかったです！！ 続きを見る ['close']
class="wrapEntryDate"> Fri03022018 豚キムチ炒飯のお昼ごはん 娘がテスト期間中で午前中で帰ってくるので、2人分のお昼ごはん娘が中学生になる直前にフルタイムになり、今回のテストまで早く帰ってくる日に一度も家にいることがなかった私いつもお昼ごはんを準備しておくか、実家の母に頼んでいました私がいて、ごはんを用意してくれていて、今日の分のテストのことを話して本当にうれしそうな娘になんだかすごく申しわけなかった感いっぱい一人っ子で大事に大事に育てている気でいますが、こちらが悩むほどの反抗はなくいつも穏やかで素直ないい娘だと本当に感謝していますで、キムチ炒飯ですが、モニターで頂いた「富士オイスターソース」を使用させていただきました！ 2本頂きましたオイスターソースは元々大好きでよく使いますが、こちらのは初めてでした入れた瞬間、特有のいい香りがしました♪隠し味にもメインにもおいしくてぴったり私のキムチ炒飯のレシピごはん（2人分）市販のキムチ豚バラ好みの量玉ねぎ半分にら半分鶏ガラ顆粒小さじ１オイスターソース小さじ１塩コショウにんにく卵フライパンにごま油を熱し、にんにくと豚バラと玉ねぎを炒める（同時に別のフライパンで目玉焼きを作り始める）塩コショウ（ちょっと多めに）するキムチをどっさり入れる鶏ガラ顆粒とオイスターソースを入れて炒めるごはん投入にら投入炒めて好みでしょうゆを入れたりして味見をし、皿に盛って卵を載せる以上富士食品工業ファンサイト参加中 キムチを自分でスーパーで買うときはいつもこれキムチ炒飯のときは2人分で半分使いますニラはむにょむにょになるのが嫌なので、いつも最後に入れますとにかく具も毎回違うし適当ですが、オイスターソースを入れるとコクが出て美味しいです♪ さて、崩していただきまーすおいしくいただきました！！富士食品工業株式会社様、ありがとうございました！！ 続きを見る ['close']
class="wrapEntryDate"> Sun02182018 北欧食器でアンデルセンの朝ごはん お天気のいい日曜日今朝はアンデルセンのパンで朝ごはん2月に発売されたばかりの新商品、アンデルセンミニ食パンのモニターをさせていただきました届いたらすぐ冷凍庫へ私は前日晩に冷蔵庫へ移しておき、いい具合に解凍されたパンをトースターで焼いていただきましたミニ食パンなので小さいかもしれませんが、切り方によっては太く切ったり薄く切ったりして、食べ応え十分です先日のビーフシチューの残りとよく合います♪ 育ててるブロッコッリースプラウトちゃんも登場たまごとトマトをバターで炒めただけルクのスキレットで パンは、さっくさく！！粉の味もしっかり、風味もあるし、少し甘みもあります微妙に厚みを変えて切ってみましたやっぱり太めでいただくと尚美味しいブログ村テーマ北欧食器でおうちごはんおうちカフェブログ村テーマiittala ARABIA marimekko 北欧ラブ♪ たまごを載せていただきますうちの定番ですが…アンデルセン クラブファンサイト参加中 こんな感じで綺麗にラッピングされて届きましたケーキみたい♪パンが冷凍でネットで買えるなんて便利他のパンも食べてみたくなりました 続きを見る
class="wrapEntryDate"> Thu02082018 冷凍うどんでいろいろお昼ごはん うどんで簡単お昼ごはんをいただきましたまずはキムチと納豆そしてめんつゆ混ぜていただきます美味しいこちらで使用したうどんは冷凍うどん モニターで頂いた、テーブルマークさんの冷凍うどんを使用しました！！実は写真左下のさぬきうどんは買ったこともありましたでも、チンして使えるとは！！（裏面全く見てなかった）今まで茹でてました茹でると水っぽくなるので、焼うどんなんかはできないと思ってました…チンすごいキムチと納豆で使ったのは、「北海道産小麦使用 稲庭風細うどん」です細めですがしっかりとしたこしもあり美味しい 「丹念仕込み本場さぬきうどん」は煮込もうかと思ったんですがあえて焼うどんにしてみました塩焼うどん豚バラ、白ネギ、アスパラを塩コショウ、酒、鶏ガラ顆粒で炒め、チンしたうどんを投入！レモンをかけるとさらに美味しいこちらは太めのしっかりした麺が食べ応えたっぷりでした！！この麺、かなり好きかも こちらは「さぬきうどん」を使用明太子、天かす、目玉焼きに麺つゆ美味しいに決まってます冷凍うどんは元々よく買って冷凍庫に常備していましたが、チンできるとは知らなかったので（しつこい笑！）ますます使う頻度が上がりそうですテーブルマークファンサイト参加中 続きを見る ['close']
Mon08112014コーヒータイム オアシス珈琲さんの「きれいなコーヒー」モニターをさせていただいています今回２回目のモニターです珍しいバッグタイプのコーヒー漬けておくタイプなので、アイスにもＯＫです「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 上部の網目を広げて、そこから湯を入れます何度か上下して待つこと３分 きれいなコーヒーの出来上がり♪今回もとってもすっきりして飲みやすいコーヒーでした次はアイスで作ってみたいと思います 続きを見る
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