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超簡単美味☆土釜で炊く松茸釜めし [2011-11-22 00:00:00][ブログ記事へ]

おはようございます 11月も中旬を過ぎて、冬がどんどん近付いてきましたが、 昨日はわりと暖かい一日でしたね 広島、島根で地震があり、驚きましたが、 叔母やいとこにメールすると、大丈夫だったとのことで ひとまず安心しました 日曜日はこちらでも地震があったばかり… 怖いですね 引き続き、注意して下さい 先日、愛用の釜で釜飯を作ってみました 松茸は買えないので(+o+)、珍しく釜飯のもとを買いました 3合分でしたが、分量の水を入れると、味が薄い？？ 玄米に松茸と平茸だけだと、茶色で見た目が美しくない 急きょ、人参と薄揚げ、だしを入れて、味と色みを調整♪ ついついアレンジを加えたくなる性格なので、 正確さを求められるお菓子作りは苦手です(; ところで、松茸の茶色は白いご飯にこそ映えるんですね… うちは玄米だからなあ 愛用の土釜で炊きます 蒸しあがりました！ 湯気が〜！何度も撮り直し なかなか美味しそうでしょ？！ 市販の… 続きを見る