ryumamaさんのプロフィール
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ナスと豚肉とピーマンのとろとろ味噌炒…
[2011-10-24 20:38:13]
ナスがとろとろになるので子供も食べやすいです①豚バラ肉をいためて、いったん取り出します②切り込みを入れて乱切りし、あくをぬいたナスを油でしんなりするまで炒めます③豚バラを戻して、乱切りのピーマンを加えて、砂糖、出し汁、酒を入れてナスがくたくたになるまで煮込みます
ビーフカレー
[2011-08-06 14:19:40]
白米に雑穀とターメリックをプラスして炊いたご飯に前日の残りもののカレーですカレーにすると子供も喜んで雑穀を食べてくれます
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ナスと豚肉とピーマンのとろとろ味噌炒…
[2011-10-24 20:38:13]
ナスがとろとろになるので子供も食べやすいです①豚バラ肉をいためて、いったん取り出します②切り込みを入れて乱切りし、あくをぬいたナスを油でしんなりするまで炒めます③豚バラを戻して、乱切りのピーマンを加えて、砂糖、出し汁、酒を入れてナスがくたくたになるまで煮込みます
ビーフカレー
[2011-08-06 14:19:40]
白米に雑穀とターメリックをプラスして炊いたご飯に前日の残りもののカレーですカレーにすると子供も喜んで雑穀を食べてくれます