コトコト煮込んだ野菜ブイヨン食レポ２
[2012-08-26 11:29:46][
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こんにちは！
あいかわらずお暑つうございますな
いい加減にしてほしいものです
さて、
野菜ブイヨンのレポの第二弾です
前回はカレーでした♪（こちらを参照→★
）
今回は2品
ラタトイユとチャーハンに使用しました
こちらの化学調味料無添加の
コトコト煮込んだ野菜ブイヨン使用
ラタトイユとチャーハンにパウダー状の野菜ブイヨンを
投入しました！
パウダーなので、すぐ溶けて味がなじむのもいい！
出来上がりましたブイヨンの姿はありませんが
味がしっかりしみこんでますぞ！
ラタトイユですパプリカ、ナス、玉ねぎ、ズッキーニを
が入っています
正直、いままで作ったラタトイユで一番上手にできた！
すごい、野菜ブイヨンの底力！さりげなくいい仕事しています！
チャーハン出来た！ベーコン、ハム、玉ねぎ、ネギ
卵、ニンジン入りです
ブイヨンのほかに塩コショウで味をつけました
さっぱりしているけど、味はしみこんでいる感じ
おいしい夏チャーハンって感じ！
いつもは中華スープの元を使うのですが
こっちの方が味がさわやかで私好みです！
うん、これはまた購入したくなっちゃったな
コトコト煮込んだ野菜ブイヨン！
料理にかかせない存在になりそうですわ
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