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アマンドブレッドと手作りブルーベリー… [2011-09-02 09:38:13][ブログ記事へ]

雨ですね(w＿－； 朝からどんよりして，なんだか気分も下がっちゃいます； でもでも ベビは朝から元気良く動いてました 最近は，妊娠　から　出産　へと気持ちが変わってきました 出産 世界中のママさんを尊敬しちゃいますﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡ こわい　って気持ちと　ベビをこの手で抱けるワクワク感と 不安と育児への心配と いろんな気持ちが混じって， でもどんなことがあってもベビを守りぬきたいわぁ 生きててくれさえすれば， それで良いです(^□^) 一生に何度もあるわけぢゃない出産 めいいっぱい楽しみたいです 昨日は夜，結婚式の席札が完成しました 超簡単に作ったけど，自分で作ると愛着わいて 手放すのが惜しい また紹介します( ´艸｀) 招待状やら席次表は式場におまかせしたけど， 時間がある人は自分で作るほうが絶対思い出に残りますよ ﾟ･｡｡･ﾟﾟ･｡｡･ﾟ 庭でブルーベリーがたくさんとれたので， パパさんにジャムを作ってとお願いされました 水は入れずにことこと煮て ジャム系はだいたい半分量の砂糖いれてます 砂糖も，上白糖ぢゃなくてきび砂糖使うのがちっちゃなこだわり ジャムが固まる仕組みはペクチンとか，PHとか ってことで，PH上げるためにレモン果汁入れたんだけど 固まるか不安だったので， 煮てる最後らへんで粉ゼラチン入れちゃいました（;´▽｀A`` いつもだいたい不安になって粉ゼラチン入れちゃいます おかげで覚めると良い感じに固まってくれました♪ 煮沸消毒したちっちゃなビンに熱いうちに入れておくと， 冷めた時真空になってくれるので長持ちします★ ブルーベリー240ｇで，ちっちゃなビン1つと 上の写真くらいの量が完成 ﾟ･｡｡･ﾟﾟ･｡｡･ﾟ 同じ日に食パンも焼いたので♪ アーモンドプードル入れて焼いた食パン アーモンドプードルはこちらで↓ アーモンドプード スーパーよりもネットの方が断然お得！ 耳がさっくさくして甘めの生地でめっちゃ美味しかったです パンもジャムも，ママさんパパさんにめっちゃ喜んでもらえて良かったです♪ 料理は，だいたい自分で分量調整して分量決めてるんですが， パンだけはまだまだオリジナルなんて作れるレベルぢゃないので こちらの本を参考にしてます↓ 【送料無料】ホムベカリbook 安い本だけど，たくさんレシピが載ってて，とーっても使えます 焼いた食パンは始めは適当に切ってたんですが 全然上手に切れないので今はスライサー使ってます（;´▽｀A`` 値段も手ごろで使いやすいですよ↓ 【Martに掲載されました】【数量限定】貝印　日本製　パン切り特別セット[AC0059]（パン切り＆ 今日は今雑穀米のフランス生地の食パン焼いてます 美味しくできるといいな それでは今日も良い１日を♪ ナッツ入りのパンも大好き！ 良さそうなナッツ見つけました 大人気【８種類のナッツをお楽しみ】おためしセット！５名様モニター大募集！ 続きを見る