さとの『日々節約』のブログ！ 鶏…
[2011-03-02 00:00:00][
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鶏肉12キロ その後ｗ
その後の 鶏肉12キロですが＾＾；宮崎より産地直送 全ての鶏肉料理に最適！！ 【業務用】宮崎県産若価格：3,500円（税込、送料込）2キロづつの袋入りなので 先日は まず2キロを解凍して 唐揚げにしたでしょ(残った唐揚げは 冷凍〜）一枚だけは 包丁でミンチにして鶏肉団子を作り もつ鍋に入れたでしょそして 昨夜の晩ごはんは 焼き鳥〜まず 2キロ解凍して 500ｇくらいを 一口大に切って 強火で焼いて 焼き鳥（竹ぐし 買わなかったので 串にささずに 焼き鳥気分ﾈｗ） 塩コショウや 粗引きコショウを振ってさて、残り 15キロ分は(大小 合わせて 8枚くらいあったかな〜）4枚は ニンニクと粗引き黒コショウとオリーブオイルで マリネして 次の日のオーブン焼きのための下ごしらえ後は焼くだけだから 簡単ねｗ残り4枚は 鶏ハムに挑戦っ！ ほっとけばできる鶏ハム by 真さんほっとけば出来る←ここに 魅かれて お気に入りに入れてたページｗ昨日から 仕込んで(塩 砂糖）今日は 塩抜きして ラップでクルクルして こんな感じになってます＾＾さ…
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