柚子ぽん酢の王様!
[2014-01-04 18:03:20][
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これぞぽん酢の王様贅沢!ゆず果汁45%使用
ぽん酢の極(きわみ)のご紹介!
我が家では、ぽん酢と言えば
ヒガシマル醤油のまろやかぽん酢
味比べだぁ
土佐山村のゆずぽん酢ゆずづくし
ぽん酢の極(きわみ)
なんか本格的な感じで
送られて来ました!箱入り!
収穫されたばかりの、新物高知県産
ゆず果汁をたっぷり45%配合!
ゆず果汁が45%
酸っぱいのでは? と思われるかも
しれませんが、だしは高知県産の
宗田鰹節[そうだかつおぶし、醤油にもこだわり、うま味調味料は一切使わず、ゆず果汁をひきたてる深い味わいに仕上がりました
箱を開けて見ても高級感が漂う
日本酒か?って感じ(笑)
早速、食して見ると
柚子の香りがいい感じに匂います!
これは旨い!凄い!
いつもの湯豆腐が
なんか高級なお味が(笑)
ちょいと濃いかな?
と思う感じもしますけれど
これぞ柚子ぽん!
サラダにも合います!本格的な醤油も使っているらしく
それだけでも美味しいです!
流石、ぽん酢の王様を名乗るだけある!
値段もそこそこしますが、買って損しないかも!
使うのが勿体なーいって感じにもなります!
贈り物にも良いかも!
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