釣りの釣果!!
[2015-09-30 20:08:44][
ブログ記事へ]
201509/21
この日の釣果です!
大アジ2匹と小アジ34匹!
一人の釣果なら嬉しいのですが、息子と二人なので
まあまあかな!早速調理開始!
大アジを2匹刺身にしようと思ったのですが
1匹でも十分な量の刺身が取れました!
新鮮で身もしっかりしていて旨し!
最高!
もう1匹は、塩焼きで食べたい!
と言う事になり
塩焼きに!我が家の皿に乗らないぃって感じです!
塩焼きも釣れたてのアジだと全然ほぐした身の感じと
味が違いますねぇ
先日の秋刀魚じゃないですが、
アジも綺麗に食べました!(笑)
大アジだったので、
ほっぺも頭部にも身がぎっちりで
食べごたえあり!
ちょっと大きめな小アジは、冷凍して
後日、塩焼きで!
小アジは、女将さんの得意の南蛮漬けに!
また後日が楽しみです!!
↓ポチよろしくお願い致します
あなたは「糖化」を知っていますか?エイジングケアに興味がある方、大募集! ←参加中
続きを見る