かこかこさん
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@kakokako0827
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梅干や生姜の微塵切を冷凍しておき、おにぎりや他の具材と混ぜてふりかけにしたり、味噌汁などに混ぜて使用しています
よく大根の葉は捨ててしまう人が多いですが、ビタミンCが豊富なので軽くゆでて味噌汁に入れたり、大根の拍子きりと一緒にお漬物にして食べています、
子育てをしていた頃は、子供に優しく接し、ほめてあげて、のびのびと育てるという自分自身の理想があったものの、実際には家事に追われ、時間的に余裕も無い中イライラしてつい子供にあたってしまったりで後悔する事も多くありました結局母としての自分は本音と建前のハザマで、あっという間に子供が成長してしまったという感じです
食の安全は私達が作り出すことができません是非生産者の皆様方が自身を持って美味しくて安心、安全な作物を提供してくださる努力に私達は心から応援していきたいと思っています
人参嫌いの娘のために人参をお弁当に入れるときは微塵切り以外に花形などに切ると食べてくれます