ちくわさんのプロフィール

激辛ファンサイトファンサイト応援中 ←参加しています この度ご縁があり、日本食研株式会社さんのソーセージ『プロージットのヴィーナーヴルスト』を 試食させていただきましたかわいらしいパッケージですね 写真には写ってないけど、梱包の箱もかわいいのです プロージットは、１００％愛媛県産の豚肉を使用していて、豚肉本来の旨みと食感を引き出す為に、 ミネラルを豊富に含んだ沖縄海水塩を使っているそうです 美味しく食べる為の最大のポイントは『肉汁を逃さないこと』だそうで、一緒に添えられていたおすすめ通り、お湯で温めてみました 分かりますか？この大きさ あまりにも大きくて、お皿からはみ出してしまいました 本当はザワークラウトを添えたかったけど、キャベツがなく、冷蔵庫にあった青パパイヤで代用 二つに割ってみると、パキッといい音がしました かぶりついてみると、パキッとした歯ざわりで、豚肉のいい味がします 気になる塩分も控えめで、素材の旨みが十分に感じられました 今回はそのまま食べたけど、コッペパンに挟んで朝食にしても合いそう プロージットとワインで美味しく楽しいひと時でした ちなみにプロージットとは、ドイツ語でカンパイの意味です 日本食研様、モニプラ様、本当にありがとうございました 続きを見る ['close']