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本格韓国調味料★チョンジョンウォン ファンサイト応援中 ←参加してます 今回ご縁があり、チョンジョンウォンの スンチャンサムジャンを試食してみました 韓国には三度行った事があるし、コチュジャンは何度も食べた事があったけど、サムジャン の存在は今回初めて知りました サムジャンとは… 韓国定番料理のサムギョプサル（鉄板で香ばしく焼いた三枚ばら肉とキムチや薬味を、サンチュで巻いて食べる料理）でソースとして使うジャン（発酵味噌）の一つです スンチャンコチュジャンに、水飴、薬味（唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ）、やにんにく、胡麻、小麦粉、野菜エキス（にんにく、玉ねぎ、長ネギ）などを混ぜこんだ合わせ味噌です まずは冬の定番料理、お鍋に付けて食べてみました 豆腐にちょこっと乗せてみました 想像してたより辛くなくって、甘辛い感じでよく合う 大根にも付けてみました この時期の大根はそのままでも美味しいけど、サムジャンを付けると更に美味しくって、 この後、野菜を追加したのは言うまでもありません 後日、茹でたもやしと和えたり、炒めた板こんにゃく(糸じゃなく板がおすすめ！)と炒め合わせて食べたけど、 どれもとっても美味しかったです デサンジャパン様、モニプラ様、本当にありがとうございました 続きを見る ['close']
お茶好き女子のファンサイトファンサイト応援中 今回ご縁があり、ブルックスの黒豆茶を試飲させて戴きました ブルックスのコーヒーは何度も飲んだことがあるけど、お茶は初めてですアルミ袋を開けると同時に、きな粉の様な甘くて香ばしい香りが 早速淹れてみました ティーポットで淹れたところ 愛用の湯呑みで飲んでみました ほんのり甘くて、黒豆の香ばしい香りがしました いつもは麦茶派のうちのチビ（一歳）にも飲ませてみたところ チューと一気に飲んでしまいました この黒豆茶、国産黒豆100％使用してるから、子供にも安心して飲ませられます ブルックス様、ご馳走様でした 続きを見る ['close']
Ｐａｓｃｏさん(敷島製パン)のイベントに参加し、米粉入り食パンを食べてみました 時々近くのパン屋さんで買う米粉パンは何故か硬くって… リーフレットに書いてあった炊きたてのご飯のような甘みと粘りを期待して… まずは贅沢に、ちょっと厚めにスライスしてトーストで 歯で感じる食感がいつも食べている物とは明らかに違います 本当にもっちりしてて、食べ応えがあります あと、炊いたご飯を食べた時の様な、ほわっとした自然な甘みが強いです 一緒に食べていた主人も『普段の食パンと違って充実感があるね』とビックリしていました 翌日はちょっと早起きして、米粉入り食パンを使って、フレンチトーストを作ってみました 昨日のトーストとはまた違って、トローンとしたお餅の様ないい食感 いい意味でずっしりとお腹にたまり、朝から幸せな気持ちになりました Ｐａｓｃｏファンサイトファンサイト応援中 Pasco 通販限定「米粉入り食パン」 続きを見る
マルちゃん（東洋水産）のファンサイトファンサイト応援中 東洋水産さんのイベントで、フリーズドライスープを飲んでみました 今回はこのスープを使って、夏向けのアイデアレシピを作って見る事に 最近体重が気になって、お昼ご飯を軽めにしてるので、ダイエット中でも大丈夫な夏向けメニューを作りました 南欧産トマトスープに角切り豆腐を入れて、豆腐リゾットにしてみました トマトの程よい酸味と豆腐が意外にもマッチして、食べ応えのある一品に 玉ねぎやキャベツ、いんげんも結構たっぷり入っていて、いい食感です 暑くて食欲がない時や、ちょっと簡単に済ませたい時にピッタリだと思います もずくスープは一旦冷蔵庫で冷やして、素麺を入れて食べてみました これはある意味予想通りというか、モチのロンで夏にピッタリのメニュー もずくのトロトロした感じと素麺がよく絡んで、とっても美味しかったです 東洋水産さん、モニプラさん、ありがとうございました 東洋水産株式会社 続きを見る ['close']
永谷園通販ファンサイト応援中 永谷園さんのイベントで、大麦若葉青汁 ファイバープラスを飲んでみました 永谷園さんというと、お茶漬けやお吸い物ってイメージだったから、興味津々です 今回は低脂肪乳に溶いてみました キレイなミドリ色してますねこの色好きです 一緒に戴いたリーフレットに『くせのない抹茶風味でゴクゴク飲めます！』と書いてあった通り、 ホントにくせがないですまるで抹茶の様なすっきりとした美味しさです 言われなかったら、絶対青汁って気付かないんじゃないかな 私は野菜大好きで青汁もいくつか飲んだ事があるけど、かなり高得点な味でした (飲んだ後に、お腹も痛くならなかったし！) 永谷園、通販限定の青汁は【おいしくって、しかもトクホ】 ◆トクホの青汁 「大麦若葉青汁ファイバープラス」は、おなかの調子を整え、 便通を改善するトクホ＝特定保健用食品として認められています ◎ていねいに、ていねいに栽培 農薬を一切使用せず、手間ひまかけて育てた大麦若葉を青汁素材として使用しています ◆「味ひとすじ」永谷園の自信作 くせのない抹茶風味体のためにがまんして飲むのではなく、 おいしいから毎日飲みたくなる、そんな青汁を作りました ◎スリムに摂れる食物繊維 「大麦若葉青汁ファイバープラス」1袋に含まれる食物繊維は25ｇ カロリーはたったの10Kcal バナナで25ｇの食物繊維を摂ろうとすると、25本分になり、カロリーも200Kcalになってしまって ちょっと大変 こんな方にオススメ 健康習慣をはじめてみたい方 食物繊維が不足しがちな方 食生活の乱れがちなことが気になる方 青汁の味に苦手イメージがある方 スッキリ美人になりたい方 家族みんなの健康を大切にしたい方 次は主人に飲ませてみようかな？ 永谷園さん、モニプラさん、ステキな体験をありがとうございました 続きを見る
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