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オーストラリアのシリアル「goodness superfoods「goodness superfoods」とは「バーリーマックス」という大麦を主原料とし、 世界中で問題視されている、生活習慣病の予防を目的に作られた食品です   食物繊維が約2倍、レジスタントスターチは約4倍含まれているという点が大きな特徴 オーストラリアでは、この全粒穀物を食べることで、数々の生活習慣病が予防されるというデータが発表され、大きな注目を集めているそうです 毎日約45g食べつづけることで、豊富な食物繊維がもたらす腸内環境の改善、ひいては生活習慣病への予防効果を期待できるシリアルフードです まず、何もつけず、シリアルそのものを味わいました甘さがなく体によさそうでした  ■「goodness superfoods」6つの魅力 1) とにかく美味しい ハチミツでこんがり焼いた「バーリーマックス大麦」のフレークに、「ダイジェスティブ1st」なら干しブドウとドライアップルを、 「ハート1st」なら、クランベリーとアーモンドをミックス絶妙なシナモンの香りが充実した朝食タイムを演出します  2) 食物繊維が特に多い 主原料「バーリーマックス大麦」には、通常の大麦に比べ、食物繊維が2倍、レジスタントスターチが4倍含まれています  3) GI値が低い 通常の大麦がGI値（血糖インデックス）77に対して、「バーリーマックス」は50です GL値（血糖負荷）は25に対して、「バーリーマックス」は10と、半分以下なのです  4) 体の酸化を防ぐ 主原料「バーリーマックス」には「抗酸化物質」も多く含んでいることが公表されています 抗酸化物質が豊富な食品といえば、リンゴ、いちごなどが有名ですが「バーリーマックス」はそのリンゴの保有量より豊富なのです  5) 食習慣を変えられる 主食を玄米に変えることは、数々のハードルがあるかもしれませんが、 シリアルであれば調理する必要もない為、簡単に健康的な食習慣に変えることができます  6) 一食あたり、缶ジュース一本分 「ハート1st」「ダイジェスティブ1st」であれば一日の推奨摂取量一食45gとして、1箱で約11回分となります 通常1箱1260円、500g入りですので、一食あたり約115円になります   marueファンサイト参加中 続きを見る