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kanieさん
子育て中の主婦です。お気に入りの商品情報やお得で楽しめる生活情報を見つけてブログで紹介しています。よろしくお願いいたします!
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プルコギのたれ(甘口)ですこれで、麻婆豆腐を作りまーす!ひき肉をいためて、たまねぎ(ネギでも◎)のみじん切りを加えていため、そこへプルコギのたれで味付けあとは豆腐を加えて混ぜたら完成韓国の調味料で中華料理を作るのは変な感じですが、味は悪くない!というか、甘めの仕上がりになるので、子どもには普通の麻婆豆腐よりこっちのほうがウケますちなみにサムジャン(またはコチュジャン)を足すと大人も満足の辛めの味になりますサムジャンにんにくがきいていて、おいしい辛味噌ちょっと加えるとなんでもおいしくなるので重宝していますプルコギのたれ、辛口もあります肉にもみこんでしばらくつけておき、野菜といためるだけですぐできちゃうプルコギ辛口は結構な辛さ辛いもの好きな私には感動のおいしさでした!しかし辛いの苦手な夫には辛すぎたようです「中辛が欲しい」とゆうておりましたとろりと濃厚で甘辛な味は、トッポギのたれとしても使えそう白菜を細切にしてちょっと塩もみしたあと、このたれをもみこむとキムチ風浅漬けにお好みで酢とごま油を足すとGOODですそれから、きゅうりを板ずりして切ったものにたれとごま油をあえるとおいしい箸休めの一品にきゅうりは手の力でつぶしてから切ると味がしみます甘口で作りましたが、辛口でもおいしそう♪梨の甘みがきいているせいか、お肉だけじゃなく野菜にもしっくり合う味プルコギ以外にもいろいろと使えそうなたれです本格韓国調味料★チョンジョンウォン ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
本日の晩御飯の材料のみなさんです★豚肉をいためます強火豚肉はパルシステムの小間切パックお手ごろ値段でくさみがなくおいしいのでいつもお世話になっていますとおっっ!!もやし投入強火ちなみに、もやしは、根が短くてそのまま使っておいしい「雪国もやし」をひいきにしていますそう、メニューは、ごくごくフツーの「豚肉もやし炒め」でも、今夜はいつもと違います秘策があるのですじゃじゃん日本食研の「もやし炒めの素」これをパラパラっとかけて、混ぜてなじませると完成普段は味付けにしょうゆ酒オイスターソースなどを使いますが、いかんせん調味料の水分が多くて、だんだん水っぽくなりしなっと系の炒め物になっちゃうのですが、この「もやし炒めの素」は粉末なので、もやしがしゃきっとしたまま調理完了!われながらすばらしい仕上がり調理中から食欲をそそるいいにおいがしてましたが、テーブルに置くと早速においに釣られて子どもがやってきましたよあんまりもやしを食べたがらない子どもが、今日はパクパク完食やっぱりシャキシャキがおいしいんだな子どもがニラが苦手なので、今日はほうれん草を入れましたが、ぜったいニラでもおいしいと思う原材料を見てみると、なるほど、旨みの正体は、ガーリックやジンジャー、肉エキス(鶏がらダシ風味)などでも深い味わいのわりに意外とシンプルな材料なんだなパッケージも薄くて小さい(ハガキよりひとまわり小さいサイズ)から、これからキッチンにストックしておこうと思ってます急いでるときにもジャっといためてすぐ味が決まるから便利!もやし炒めの素なかなかイイですよ日本食研のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
このパッケージ、知ってますか?最近はスーパーでもよく見かけるようになりました緑のパッケージの「スンチャンサムジャン」奥のほうの赤の「スンチャンコチュジャン」は我が家の常備品辛いもの好きにはたまらない本格的な辛さとコク深さでコチュジャンといったらいつもこれを買ってますそしてこのコチュジャンを使って、にんにくや砂糖、ごま油を入れてよく自己流「サムジャン」を作ってますが!この緑の「サムジャン」を使えば、そんな手間が必要なくそのままでいろんな料理に合わせられる!!素晴らしいまずは、味噌ラーメンにトッピングにんにくのうまみ、唐辛子の辛さがたまらない!ひとさじ加えるだけで本格的な味になるからすごいですお味噌&唐辛子は冬にはもってこいのあったまる最強組み合わせサムジャンは水飴や薬味が入ったあわせ味噌なので、ただ辛いだけじゃなく、そのままでおいしい調味料なのです♪だから、夏はビールのお供に、きゅうりなど生野菜をつけて食べると、もう最高今の時期なら、お鍋にも使えますよごくごく普通の水炊きポン酢でさっぱりいただいたあと、サムジャンをちょっとプラスすると、一気に味が変わって、2度楽しめるほかにも、餃子やシュウマイのつけダレには、うちは「しょうゆ&サムジャン」と決定していますもちろん焼肉のときにも必須!パカッと大きく開く容器も使いやすくてGOODでもその分ちょっと最後のほうは乾燥しやすいんですよねそこをどうか改良していただけたらうれしいなぁと思いますそれにしても、これは万能な調味料だと思います冷蔵庫に入れておいて損はないですよー本格韓国調味料★チョンジョンウォン ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
片岡物産 ファンサイトファンサイト応援中片岡物産「アストリア スティックコーヒー」の飲み比べに挑戦!(『モニプラ』のモニター参加です)「アストリア」は、コーヒー鑑定士!が豆の選定から、ブレンドの配合まで細部にこだわって作った本格的な味わいのスティックコーヒーそんなこだわりのコーヒーを4種類一度に楽しめるなんて贅沢な体験さて早速1杯『まろやかなコクのミルキーブレンド』かなりクリーミー&甘い味わい色合いもミルキー極細挽きレギュラーコーヒー」を配合しているだけあって、甘いだけでなく、ちゃんとコーヒーの風味が感じられます普段あまりコーヒーを飲まない夫が「おいしい!」と気に入って飲んでいました♪家事や仕事でちょっと疲れたときなどに、スイーツ感覚で飲みたくなるコーヒーですお次の1杯『深いコクのエスプレッソブレンド』これはビックリ!本当にスティックコーヒー!?「極細挽きレギュラーコーヒー」配合が納得の、香り豊かでコクのある味わい「コーヒーを飲んでる」感満点コーヒー好きも満足の味だと思います朝の目覚めの一杯に最適じゃないかな?朝食時トーストのお供に飲んだら、1日がしゃっきりはじめられそう次の1杯は『芳醇な香りのモカブレンド』コーヒー鑑定士が選んだ高級コーヒーを配合し独自の「プライムリッチ製法」で仕上げたとのこと確かにリッチな香りがします甘さも控えめでさっぱりしているので、甘いお菓子と一緒に飲んでもくどくならずGOOD!そして最後の1杯『贅沢な味わいのブルーマウンテンブレンド』これだけ「1箱4本入り」とちょっと少ない容量それだけに1杯が特別に贅沢な気分を味わえます個性的な香ばしい香り食後にゆっくり香りを楽しみながら飲みたいコーヒーですと、4種類飲んでみての感想は、スティックコーヒーってこんなに進化したんだ!!ということスティックコーヒーって甘すぎ&人工的な味のイメージがあったんですが、飲まず嫌いだったのかも本格的なコーヒーの香りとコクが、お湯を注ぐだけで簡単に味わえるなら、何種類か家に置いておくのもアリだなぁ私の好みは、こげ茶色のパッケージの『エスプレッソブレンド』と赤のパッケージの『モカプレンド』個人的にはもっともっと甘さ控えめでもいいなと思いますアストリアの一部の商品は、片岡物産オンラインショップで購入できますコーヒー好きの方へのお歳暮にも喜ばれそうまた、アストリアを含めた片岡物産のスティック飲料「プレミアスティック」は現在、キャンペーンを実施中(2012年1月20日まで)有名ホテルのスイーツ バイキングと、スイートルーム宿泊券が抽選で25組50名様に当りますこちらも要チェックですよ♪幸せスティックキャンペーン以上、つたないレポートでしたが、読んでいただきありがとうございました!そして片岡物産さま、モニターに選んでいただきありがとうございました! 続きを見る ['close']
どっちを選ぶ?「とろけるチーズケーキ」「紅茶のチーズケーキ」モニター募集 ←参加中「とろけるチーズケーキ」と「紅茶のチーズケーキ」、どっちを選ぶ!?と聴かれると、悩みます悩みますねえモニプラにて参加中のモニター募集ですPascoのパンは添加物が少なくて安心できるのでよく買いますが、チーズケーキは食べたことがありませんどちらも使用するチーズは100%厳選された北海道産さすがはPasco安心感が 続きを見る