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さーくぴさん
料理は、作るのも食べるのも好きっ!調理師免許 持ってます^^おしゃれ大好きっ!!カメラ女子なので こだわりの写真を多く使いInstagramやブログにもこだわっています^^
■ブログ クピの蒼い風
■Instagram @cache_cache.1
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里芋田んぼの粘っこい土のなから掘り起こしたものを大量にもらいました泥を落として親芋から切り離し、皮を剥く調理するまでの過程に手がかかります親芋だと思ったら自然薯里芋の中にこそっと紛れ込んでいました下ごしらえ完了コレを冷凍して好きな時に使います潰瘍性大腸炎の食事まぐろの山かけ丼里芋と鶏ひき肉のそぼろ煮ブロッコリーの芯とかぼちゃと麩の味噌汁柚子大根里芋と鶏ひき肉のそぼろ煮少しだけ甘めに煮た味付けで里芋のねっとり感がお惣菜にぴったり花粉由来などの簡単ハウスダスト対策に!アレルキエールのモニター30名様募集! 続きを見る ['close']
パン作りの記録前回いい感じに焼けたので最近焼くのは山形食パンばかり(´ω`)前回よりも縦に膨らんでいます巻終わりも浮かずにどっしり嬉しい気泡朝ごパンのお友ヨーグルトに金柑の甘煮トーストに柚子ジャム酸味のある柚子ジャムでしゃきっとお目覚め 【インスタグラム】植物発酵ジュレのインスタ投稿モニター20名様募集! 続きを見る ['close']
今年も実家の柚子は豊作だったようです柑橘の香りに包まれた手仕事柚子茶はまだストックがあるので柚子ジャムを作ることにしました今回は新しい作り方に挑戦半分に切った柚子を絞って果汁と種と皮に分けますペクチンを纏ったぬめりのある種保湿成分に優れた種は焼酎に漬けてローションが作れますがこちらもストックがあるのでジャム作りに使用とろみとなり大活躍皮の処理この工程が一苦労苦味のある白い部分をスプーンで削ぎ落とします小さい柚子相手に苦戦千切りにします「熱湯で茹でる」を3回繰り返しやっとした処理完了お茶パックに入れた種も入れて中火でコトコト完成自家製食パンをトーストして柚子ジャムを惜しげなく塗るすべて手作り毎朝自己満足の世界にどっぷり浸っていますジャムを作ってもたくさんあったので柚子大根も作りました昨年の冬至は主人が入院中で柚子風呂を楽しめなかったので傷のあるものをお風呂に入れて楽しみました【商品発売前 特別モニター様募集】「だるだる目元」にハリ感ピーン!ピントアップアイセラム 続きを見る
実家から貰った里芋と柑橘類金柑レモン柚子里芋の中には大和芋も混じっていました実家の金柑の木は大きな木背の低い母が背伸びして採ってくれた金柑柚子は棘がある木なので引っかかっただろうにコロナが滋賀にも蔓延しているので安易に帰れない昨今金柑は鳥の餌になるだろうと思っていました丸ごと煮るよりも半分に切って煮るいつもの作り方半分にした方がいろいろと使い勝手が良いのです半分に切って竹串を使い種を抜いてグラニュー糖を混ぜて煮込みます長く煮すぎると固く飴状になってしまうので火加減が難しい甘煮甘露煮ほど手間暇をかけないけれど皮も実ももっちりジューシー今年も美味しくできました✨おうちごはんに✨もちぷち食感のもち麦 モニター50名様大募集! 続きを見る
若々しいカラダ作りのサポートをするために一日1本コラーゲンセリーを1ヶ月食べました結果髪質が変わりました担当してくれる美容師さんに「最近、髪質がやわらかくなりましたね」と言われました指通りがなめらかになり毛先までしっとりセットしやすくなりましたゼラチンコラーゲン製造国内最大手新田ゼラチンが作ったBMペプチド5000消化の工程の必要がないペプチドは、素早く効率よく吸収されるといわれています携帯にベンチなスティックタイプが1箱に15本入り一日に必要なBMペプチド5000mgがゼリー1本に凝縮されていますBMペプチドはコラーゲン由来の機能性成分細胞を活性化させる成分で皮膚やカラダに良い影響を齎してくれます他にも骨などの代謝をサポートするビタミンB1B6B12ナイアシン葉酸も配合黄色い箱は、爽やかな酸味が美味しい柚子味埼玉県の桂木柚子を特殊製法により、果実も種子も果皮も丸ごとペーストして使用1本で僅か25kcal食べごたえのある20gチュルンって感じではなくしっかり押し出して食べる感じで羊羹よりやわらかくジャムより固い爽やかな酸味があり甘さ控えめで果実感があり美味しいですお気に入りの食べ方はプルーンを添えたゼリーにトッピングそのままでも美味しいですがフルーティーなので合います朝食にプラスして簡単ボディメンテナンスオレンジの箱はデザート感覚で甘くて美味しいマンゴー味マンゴーピューレー入りなのでデザートそのまんまポーチに入れて持ち歩いていますフィトネスジムの帰りに食べてタンパク質の補給にピッタリカロリーが低いからダイエット中のおやつにも最適です美味しいから続けられるBMペプチド5000毎日続けるならこちらをおすすめコラーゲンドリンクよりもお手軽価格もう一つ嬉しい効果引きの強いパピー犬くおんとの散歩で足運びが楽なんです膝に痛みを感じなまま1時間以上も歩き続けられますコラーゲンの新田ゼラチンダイレクトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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