さーくぴさんのプロフィール

旬の夏野菜を炒めて煮込むラタトゥイユ野菜たっぷり彩りよくできましたまるさん ふりふり万能中華パウダーお徳用国産高級牡蠣を使った サラサラパウダーの中華調味料フランスプロヴァンス地方 ニースの郷土料理を国産野菜で作りますズッキーニと玉ねぎは長野の友達が送ってくれたものトマト下田ナス万願寺とうがらし人参にんにくは実家の母の畑からもらってきましたサイコロ状に切った野菜をオリーブオイルで炒めますここで野菜をよく炒めるのがポイントふりふり万能中華パウダーを大さじ１をふりふり ♪パウダー状だから野菜全体にからまり易く溶けるのが早い程よく水分を飛ばしたら完成水は一滴も使わずに素材の持つ水分だけで調理牡蠣エキスもプラスされた豪華な味付けにしっかりした味のラタトゥイユはパンとも相性抜群あんとして包んだり編み込みパンにしたり成形を変えて２種類作りましたスープやチャーハン、炒めものの中華だけでなく 和洋の料理に使える正しく万能調味料お徳用だからとっても心強い味方です丸三食品（まるさん）ふりだし屋ファンサイト参加中【アンケート】寝て揺れるだけ体幹エクサアイテム当たる！座り姿勢での作業に関するアンケート 「モニター」カテゴリの最新記事 (function(){ RelatedArticlesload('ldblog_related_articles_c7686942', '65981792'); })(); タグ ：まるさん中華パウダーラタトゥイユパン作り製パンクッキング料理調味料 続きを見る ['close']