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さーくぴさん
料理は、作るのも食べるのも好きっ！調理師免許 持ってます＾＾おしゃれ大好きっ！！カメラ女子なので こだわりの写真を多く使いInstagramやブログにもこだわっています＾＾
■ブログ クピの蒼い風
■Instagram @cache_cache.1
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先週２２日は主人の誕生日でした孫の子守りで滋賀の娘家族の家に行っていたので特別なお祝いはできなかったけれど 主人が欲しがっていたカバンを事前にプレゼントしましたr />娘夫婦からは馬刺し馬の体温は牛や豚に比べて５度くらい高く寄生虫が繁殖しづらく殆ど寄生虫がいませんなので生食できるらしいです肉のくにもと熊本から取り寄せてくれましたいざ 調理開始袋から取り出したら 脂身がドカン低カロリーで低コレステロール、低飽和脂肪酸、高タンパク質 アミノ酸が２０種類以上含まれていますミネラルも豊富で牛や豚に比べて３倍のカルシウム、鉄分はほうれん草やひじきより多く豚肉の４倍鶏肉の１０倍今 女子の間で密かなブームなのも納得ですね脂身の包みを解くと 赤身の馬肉がこんにちは馬の脂身で包んだ状態で真空パックすると 馬肉の変色を抑え旨味を閉じ込めるそうです馬肉は空気に触れるときれいな赤にあるのが特徴のようです肉切り包丁など持ってないので万能包丁をよく研いて薄切りにカット柔らかいのです〜っと包丁が入りますこんなにレバーのように真っ赤なのに 生臭くなく柔らかい赤身桜肉と呼ばれる諸説がありますが 江戸時代獣肉を食べることを禁じられていたために役人にバレないように猪→ぼたん、鹿→もみじ、馬→さくらと隠語で呼ばれていたともショウガ醤油でいただきました肉自体キメが細かくてとっても柔らか 甘みが強くて食べやすい噛めば噛むほど旨味と甘味が美味しくて 二人で１ブロック完食w牛肉や豚肉を食べすぎると翌日にどよよんとしてしまう胃 胃の弱いさーくぴでもスッキリ元気でした(｡･ω･)ﾉﾞ 野菜はもちろん、肉料理にも♪ 「ざく混ぜ野菜サラダのたれ」 ３０名様モニター募集 続きを見る ['close']
今年もりんくう花火大会に行ってきましたblogimgjp/emoji/117177gif" width="20" height="20" />今年はお隣の泉南市の花火大会が１３年ぶりに復活したそうで 土日２日間の開催でしたこちらに来て７年 さーくぴにとっては初めての花火土曜日は夕方になると暑さも和らいで 穏やかな夕暮れでした関空を飛び立つ飛行機を眺めながら 開催時間８時を待ちました今年で 人生３度めの花火撮影今年は 主人の手を借りずに自分で数値を設定しましたw１年に１度だけの花火撮り今年は何とか花火らしく撮ることが出来ましたが まだまだね(´□｀｡)°ﾌ~一昨年は ただひたすらあたふたしてるうちに終わってしまい 昨年は あたふたしながらもそれなりに見えるものが撮れ今年は 肉眼で花火を愛でる余裕が少しだけありました左下に写っているのは泉南の花火 りんくうの花火は 海上の船の上から打ち上げられましたタイミングを合わすのが難しい花火撮り大玉の中にキラリと光る花火こんなに可愛い花火も夜空を彩りました最後は 白飛びしそうな勢いで重なりながら打ち上げられました主人に誘われ二日目もw全く予定をしていなかったので夕飯を済ませてからの 遅い時間に出発場所取りもしてなかったので マーブルビーチからはるか遠くに上がる泉南を狙うことに それでも打ち上げ時間には早かったので スローシャッターで観覧車撮りゆっくり回る観覧車をじっくり撮りました今回は遠いので望遠レンズででも２００mmではやっぱり小さかったシャッタースピードを３０秒にしたので空に伸びる火の道も撮ることができましたこれが撮りたかったのよね苦手な夜の撮影も何とか分かってきたような奥が深いカメラの世界 自分なりに少し成長した気がします 【アンジェ】人気のハーバリウム「秋の新作」プレゼント♪ 続きを見る
たった５分の調理で美味しく食べてバランス良い栄養補給濃い緑の栄養たっぷりstyle="fontsize medium;">クロレラうどんタンパク質ビタミンミネラル葉緑素ルティン等を豊富に含んだクロレラクを練り込んだうどん明治３７年創業 さぬきのうどんメーカー石丸製麺とサンクロレラの共同開発乾麺１１０gの１食分にサンクロレラAが２０粒相当の栄養が含まれています淡水に生息する緑藻類の一種で１０００分の３〜８ミリの言う小さな植物アミノ酸バランスに優れた良質なタンパク質を始めビタミン類ミネラル類葉酸少供物繊維等クロレラにしか含まれない栄養がバランスよく配合細麺タイプの乾麺は 湯で時間わずか５分１パックで２人前 主人と二人で食べるにはちょうどの量一見茶そばに見えますがクロレラうどんですたっぷりのお湯で５分間茹でたら冷水でしめる茹で汁が色濃い緑色になるので 捨てるのは勿体無いとさえ思えましたwエッジの効いた切り口と艶々のおうどん 全くクロレラ感がなく麺本来の甘味も加わりとても美味しいコシのある麺で麺つゆとのからみも良く ツルッとした喉ごしがクセになる味ぜひ茹でたてを味わって欲しいものです３食麺類でもかまわない麺好き でも栄養の偏りは免れたいそんな方にオススメ５９種類以上の栄養素を含むクロレラ配合で美味しいクロレラうどん野菜嫌いのお子ちゃまも喜んで食べてくれるはず#サンクロレラ #クロレラ #クロレラうどんサンクロレラ ファンサイト参加中 続きを見る
さてこれは何に見えますかbr />ティッシュのようなキッチンペーパーのようなハンカチのような日本未発売の海外定番紙製品モニターに参加しましたトイレットペーパーやティッシュペーパー等の家庭紙の専門商社アストの商品今のところの仮称はタフペーパーアップルウッドシトラスブロッサムジャスミンメンソールの４つの香りつき手のひらにすっぽり収まるコンパクトサイズで 使い方は無限厚みがありしっかりしているので お絞りがわりに子供の食べこぼしや口の周りや手を拭いたりテーブルの掃除に使いました 持ち歩くにはコンパクトでも嵩張る厚みに感じるのは 日本製のティッシュに慣れているからでしょうか香りつきのティッシュは子供の頃好きでしたが大人になると無臭を好みますメンソールの香りは花粉症のときなどに活躍しそうU時に開いた取り出し口互い違いに組み合わせてないので１セットだけの取り出し２０センチ四方の正方形とても肌さわりが良くて 子供の頃鼻かみで花を作ったときのようにさらりとしてシルク調メガネクリーナーに使ったりカメラレンズの手入れに使えましたオシャレなパンチング加工焼き菓子などの敷き紙としても使えます先日メイカセブンのうす皮あんパンをおすそ分けする時 保冷剤をこれで包んで同梱しました日本製は２枚重ねですが こちらは４枚重ねですごく丈夫海外では洗濯機で洗っても大丈夫のキャッチコピーもあるようですテシッシュだと濡れたまま使用するとクチャと丸まってもろもろのゴミが付きますが これだけの厚みがありサラッとした手触りだとテーブルを拭いた後に床も拭けました水を含ませて切り花をラッピングする時に便利 開発期間30年、イスラエルが生んだ奇跡 ガミラシークレットゼラニウム 5名募集 続きを見る
残暑厳しい夏 娘のところに行く前の晩に家族が簡単に食べられるようにカレーを作りました>さーくぴがお出かけする時の作り置きメニューはカレーが定番ですハウス ヘルシーオカレーおいしさそのままで塩分もカロリーも３０％オフクミンやガーリックやトマト原料を追加して 口の中に入れた瞬間のスパイス感やコクをアップ急速冷却粉砕製法で実現したマイクロ粉砕ルウで調理時に溶けやすい仕様 ２皿分を３袋で合計６皿が作れます口に入れた瞬間は甘く感じるけれど スパイシーな辛味は食べ進めるうちにガツンガツンときます減塩なので頼りない味かと思えば然程気になるでもなく 美味しくいただけましたさーくぴの味付けは濃い目だと思っていたけれど 外食でお味噌汁を飲むと必ずお湯で割るほど素材の味を生かす調理法で 以外と薄味に慣れているようですオリジナル「楽チン和食メニューブック」付き♥味が決まる！万能白だしを30名様に♪ 続きを見る
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