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さーくぴさん
料理は、作るのも食べるのも好きっ!調理師免許 持ってます^^おしゃれ大好きっ!!カメラ女子なので こだわりの写真を多く使いInstagramやブログにもこだわっています^^
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■Instagram @cache_cache.1
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先日ここにポストしたスパネスト好評でした今日は ここで使ったトマトソースを紹介しますイタリアの畑から届きましたナガノトマト あらくつぶしたトマトとていねいにつくったトマトのソース 程良い大きさのトマトの果肉感を残してあるので トマト本来の味を楽しめますあらくつぶしたトマト ピューレづけ一般のホールトマトやダイストマトはジュース漬けですが トマトピューレ漬けなのでトマトの味が濃厚原料はトマトだけなので 味付けは自分好みで紙容器入りでハサミ不要は嬉しいねギンガムチェックのデザイン 可愛いでしょう手で開けられてゴミとしての後片付けも簡単お買い物の時もかさばらないし 場所を取らない収納ができますイタリアで収穫した完熟トマト 使いやすい大きさにカットしてつぶしてあります先ずは ケークサレたくさんの野菜が摂れるので 我が家ではよく作りますたっぷりの野菜とチーズを入れてオーブンで焼き上げたら 完成もっちりどっしり ところどころに残るトマトの塊が食欲をそそりますフレッシュトマトのチーズ焼きトマトとチーズとオリーブオイルの相性を利用しました春キャベツの下にもトマトピューレを入れた モーニングにお勧めボリューミーメニューランチにはインスタントラーメンにも入れてトマトラーメンていねいにつくったトマトのソース完熟トマトとにんにくとオリーブオイルをじっくり煮込んだ 味の付いたトマトソース炊飯器で炊き込みピラフ簡単にできて美味しいから パクパク食べすぎるのが怖いの日本製粉株式会社のファンサイト参加中 続きを見る ['close']
高雄駅からテクテク歩いて三鳳中街に到着台北では乾物問屋迪化街が有名ですが高雄にも三鳳中街という乾物問屋があります地元密着型とでも言うのでしょうか この日は私達のような観光客とはすれ違いませんでした 400mの緑のアーケードで覆われた通りの両サイドには 海のもの山のもの等たくさんの乾物屋さんが軒を広げています野生愛玉子 これは初日の夜 とても美味しいスイーツとして食べた原型です乾燥した種子を揉むとペクチンが溶け出し、水を吸ってゼリー状に固まりますゼリー自体には味がないので レモンジュースで味付けして食べます不思議だよね 水の中で揉むとペクチンが出てくれなんて作りたかったな買ってくればよかったと 今でも後悔していますw台北の迪化街のように観光地化していないので 呼び込みもなくのんびり自分達のペースで買い物ができます日本語は殆ど通じませんが 簡単な単語を並べたりボディランゲージで交渉成立して買うことができました味見をさせていただき気に入ったのが 真ん中の茶葉梅ここで念願の胡桃を買いましたアメリカ産ですねw香港に行っても上海に行っても韓国に行っても 必ず市場で胡桃を買ってしまいます地元に根ざしているので お値段は相対的に安いです魚や海老やホタテの乾物屋さんからすみも ここでは安く手に入れることができますよ体に良さ気なスーパーフード 杏仁など粉末にしたものが缶に入れて売られています料理好きにはワクワクする品揃えここでは 主人のプーアル茶と薔薇の蕾を買いました懐かしい素朴なお菓子もこんなに種類が多く積まれています屋根が合あるので雨の日でも ゆっくり買い物ができます但し 商店街と言えどもバイクがビュンビュン通るので油断禁物・゚・。。・・゚・。。・・゚・。。・・゚・。。・メイクの上から塗り直せる!プライバシーのUV! 続きを見る ['close']
連休明けの今日は寒い雨 木蓮の花が咲き始めました約30年前の春 大阪本社に新入社員研修に来た頃、女子寮から会社に行く道に木蓮の花が咲いていました/>新入社員教育の1つに 接客とお茶の淹れ方を教わりました慣れるまでは お客様がお見えになることもお茶室に行くことさえ苦痛だったのを覚えていますw今では 美味しいお茶を淹れることができお茶の時間を楽しめる余裕も出て、あの頃の教えが身に付いているようです丁寧に淹れられたお茶は口の中で甘く広がり 一口飲んでほっとする安堵のため息が漏れます熱いお茶で一服緊張をほぐしリラックス効果のある日本茶 美味しいですよねお茶に含まれるタンニンには 老化を防ぐビタミンEの何倍もの効果があるんですよ静岡牧の原 深蒸し茶茜富士 コク香り旨み3拍子揃った静岡茶国産100%の茶葉は鮮やかな緑色 冬の間にじっくり蓄えられた旨みがたっぷり詰まり4月5月に出た新芽を一番摘み二番茶や三番茶に比べ苦味や渋みが少なく旨味成分のアミノ酸が多く含まれていますもうすぐ100周年を迎える源宗園 ハラダ製茶のお茶のブランドです源宗園特製手ぬぐいを風呂敷代わりに おもたせを包んでみました春らしい和菓子はたねや美味しいお茶の淹れ方湯呑みに沸騰させたお湯を注ぎ 約80℃に冷ましますお茶の葉を2~3人分(約6g大さじ1)を急須に入れますゆざましさせたお湯を急須に注ぎ30秒位待ちます水色が均等になるように順番に注ぎ分けますとてもまろやかな甘さで爽やかなお茶 口の中がさっぱりします蒸し時間を長く時間をかけて蒸すことで 茶葉は程よく砕け味もまろやかにコクが増します細かくなった茶葉からは 茶葉の栄養素も出やすくなりお茶の健康成分を余すところなく摂れますスッキリ澄んだお茶ではなく 下には微細な茶葉が沈み上には毛茸(もうじ)と呼ばれる埃のようなものが浮いているのが特徴毛茸はお茶の新芽が柔らかい間にだけ生える産毛のようなもので 毛茸が浮くお茶は柔らかい新芽を使っている証お茶を淹れるもう一つの楽しみは お茶に合うお菓子を選び器を選ぶことポセラーツを初めたアラフィフの細やかな楽しみ今回は ガラスポットできれいなお茶の緑色を愛でます器を変えただけで いつものお茶もまた違う感じ方ができますしっとり柔らかいバウムクーヘンは冶一郎のもの2煎目も美味しいお茶を飲むには 急須のお茶を最後の一滴まで絞りきりますこれはお茶の旨味成分がぎっしり詰まったゴールデンドロップ急須を叩いて中を見た時 茶葉が丸くまとまっていたらしっかり出し切った証2煎目を淹れる時は 1煎目の後の急須の蓋を少しずらして葉が蒸れるのを防ぎます1煎目より高い温度で淹れて抽出時間を半分にするのが美味しい淹れ方和紙のようなパッケージに赤金色の茜富士裾野の長い富士山が金色で書かれています紺色の手ぬぐいは木綿100%洗いざらして手に馴染むようになるのが待ち遠しなハラダ製茶ファンサイト参加中 続きを見る
キレイナビan style="fontsize medium;">ビューティーワークショップin大阪に出席してきました会場のハービスENTきれいなおっぱいを作るお話 ”おっぱいの秘密”中之島でエステをしておられるゆかりさん分かりやすく話してくださいましたフロムシードは ホルモンを刺激するのでおっぱいだけでなくまつげや薄毛にも効果があるそうですBlanc Blanc アラ還とは思えない美肌の持ち主 顔のマッサージ法は只今実践中ですw紫外線からしっかり肌を守る 話題のフラーレン入り化粧下地クオシア 自宅で70ppmの水素水が作れる約10分で高濃度の水素水が簡単に作れます7waterランチも用意してくださいました大阪では5年ぶりの開催らしく 選ばれた100名が出席 酵素ドリンクの試飲コーナー優光泉完全無添加の酵素ドリンク3歳と0歳の2児のママ 美容家飯塚美香さん女性のキレイを応援するWEBマガジンキレイナビ代表グルテンフリークッキーCoconolaトランス脂肪酸0 コレステロール0我慢したくない時のおやつにプラズマローゲン&レッドDHA認知機能サプリメントヘルシアーナ水素持続型水素発生サプリメントホワイトヴェール飯塚美香さんプロデュースの飲む日焼け止め塗れない部分も飲む日焼け止めで体の中からケア100人のオシャレ女子たちと各企業のお話を聞いてトライアルして 飲んで食べて交流して楽しい時間でしたワインをベースにしたカクテルやビールのアルコールもあり 賑やか抽選会では ファムズベビーが当たりました赤ちゃんの肌荒れをムースの泡で優しくケアしてくれます顔のカサカサに悩むおちびの敏感な肌に使いたいと思います おみやげもたくさん頂いたので ぼちぼちとレポしますお楽しみに#キレイナビ#キレイナビイベント゚ ゚゚゚ ゚゚゚ ゚゚゚ ゚゚30名様限定!【常識を変える美容オイル】ジーネスメソラボラトリー モニター募集! 続きを見る ['close']
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