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さーくぴさん
料理は、作るのも食べるのも好きっ！調理師免許 持ってます＾＾おしゃれ大好きっ！！カメラ女子なので こだわりの写真を多く使いInstagramやブログにもこだわっています＾＾
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■Instagram @cache_cache.1
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食欲の秋 美味しいご飯食べてますか" />秋も深まり煮物や汁物が恋しい食卓となりました今日は 九州熊本の老舗の味噌醤油醸造元 ホシサン白だしの紹介ですキャラクターのおてもちゃん 可愛いでしょうさーくぴの母が若い頃京都に住んで料理などを覚えたので それを受け継いで味付けは京風それを食べて育ったので さーくぴの作る味はうすくち醤油ではんなりした色の料理が主です最近はお出汁も一緒に入った白だしを使うことが多いので うすくち醤油を買う頻度は少なくなりましたホシサン白だしは うすくち醤油をベースにかつお昆布干し椎茸を贅沢に使って仕上げた濃厚なだし醤油ただただしょっぱいだけで出汁の風味が無い白だしがありますが、ホシサン白だしは少量でも美味しく味が決まり出汁の風味が香る料理を作ることができます今とっても野菜が高いですが やっぱり家族が揃った時は鍋が食べたいですよね中華点心鍋夏のそうめんの残りで 休日のランチににゅうめん出汁の風味が感じられるつゆは 真っ白なそうめんの色を引き立ててくれます甘辛く煮た油揚げをトッピングして柚子胡椒を添えていただきます油揚げを細く切りホシサン白だしとみりんで煮汁がなくなるまで煮詰めましたきつねうどんのお揚げさんですバターナッツかぼちゃをマッシュして片栗粉と混ぜ合わせて焼いたかぼちゃ餅味付けは 最後に回しかけたホシサン白だしのみかぼちゃの甘味が生かされたもっちもちのかぼちゃ餅は たくさん作ったのにあっという間に完食で大好評チキンの照り焼き塩麹とホシサン白だしで下味を付け 皮からこんがりフライパンで焼いただけこんがり付いた焦げ目が食をそそります定番の煮物はぎんなんがんも冷めても美味しい味はお弁当のおかずの定番揚げ出し豆腐味のない豆腐にアクセントを付けるだしつゆは欠かせません具をたくさん入れたおからはびっくりするような量ができますが 白いご飯のお供としてよく作ります保存料不使用なので お子ちゃまにも安心して食べさせられますお正月に帰ってくるおちびさん達のために 今年も白だしでおせちを作る予定です（´∀｀)V九州熊本の味噌醤油醸造元ホシサンファンサイト参加中 続きを見る
先週の日曜日 高野山へ行ってきましたテレビで見た紅葉情報に感化されてね我が家から高野山は近いので思い立ったら即行けるけれど 紅葉情報が流れた後だったのでやや早めに自宅を出ました山頂まで行ってから少し渋滞したものの 駐車場もすんなり止めることができましたこう少し時間が遅ければ大渋滞に巻き込まれるところでしたさ寒いダウンを着ている人 正解ですほんのり赤くなり始めていましたお墓参りに年に何度か訪れるものの 普段通らない道を通ったりして新鮮でした主人に借りたレンズで撮った 季節外れの紫陽花最近はオールドレンスばかり使用していたので このレンズの鮮やかさとボケ感の美しさに感動しました葉っぱの茎まで赤くなるもみじの可愛らしさに レンズ越しで気分が華やぎます自然に触れて季節を感じるって贅沢な時間ですね心待ちにしていた紅葉真っ赤になるもみじが早く見たいものです滞在時間１時間あるかないかの 慌ただしい撮影午後から主人は用事があったようですw 紅葉シーズン真っ只中の明日明後日 ここは混むでしょうねこの紅葉 縁取りが赤くて可愛かったです(o^∇^o)ﾉ主人の隠し撮り さーくぴの後ろ姿w三脚を持って行ったけれど 結局一度も使わずに帰ってきました腹ペコで帰ってきて 焼きそばを作って食べました(≡ω≡．)･ﾟ･｡｡･･ﾟ･｡｡･･ﾟ･｡｡･･ﾟ･｡｡･お題 あなたの唇ケアを教えてください学生の頃から 洗顔後のスキンケアの後は必ずリップクリームで保湿しています口紅を付ける前もリップクリームをつけてからですので 未だに続いていますつやつやプルプルの唇へ◇アルージェ トータルモイストベール リップエッセンス ←参加中 続きを見る ['close']
東京駅限定 資生堂パーラーのstyle="color rgb(204, 0, 0);">ラガナッシュをいただきましたラガナッシュ真夏の間は敬遠していたチョコレートが美味しい季節になりましたメタリックな赤と黒地に金のデザインで豪華で華やかな包装ノワールとコーヒーミルクの２種類ココアクランチを加えたチョコをベルギー産のチョコレートで包んでいますサクッとしたクランチの小気味良い歯ざわりを楽しんだら しっかりした甘さのチョコしっかりした固さなのに口溶けが良いのは上質の証 マジ美味しいっ□■;;;□■;;;■□■;;;□■;;;■□■;;;□■;;;■□■;;;□■;;;■新商品◆ミネラル豊富な湧き水使用「龍泉洞の化粧水 」モニター◆現品50名様 続きを見る
炊飯器deほっくほく焼き芋 作ってみましたonblogimgjp/emoji/2804gif" width="20" height="20" />原因不明で右の肩甲骨が痛くて２週間 苦痛の日々を送っています毎晩湿布を貼って寝るも全然良くならなくて これは５０肩と呼ばれるものかしら 体調がすぐれないとどんどん負のスパイラルにはまり込んでしまって 最近何をするにも面倒くさくて食べることだけに生きがいを感じている引きこもりの義母 キッチンの隣の部屋に居るのが見え見えなので毎回料理する気分が萎えてしまうのよそれでも旬のさつま芋でスイーツを作って食べさせようと買ってきたものの ずっと放置もういい加減にと自分に喝を入れて”楽して美味しい焼き芋”をググってみたら ヒット炊飯器に放り込んでみた炊飯器に洗ったさつま芋を入れて 半分くらい浸るくらいの水を入れる玄米モードのスイッチを入れたらOK普通の炊飯でもできるけど 玄米モードで炊くとねっとり感が味わえます芋を取り出した跡は 底にさつま芋の甘味がべったり皮のあちこちに キラリと甘味成分が染み出しています今度は安納芋で作ってみようかな（´∀｀)Vいずみブログコミュニティテーマ参加中野菜料理‥…‥…‥…‥…‥…‥…【昆布漬辛子めんたいのかば田】『かば田のおせち 二段重』を５名様！ 続きを見る ['close']
昨日の大安 姫の七五三詣りに呼んでもらい住吉大社に行ってきましたr />今日と違って気持ちよく晴れたお天気で あったかかったです 両家の親を招待してくれたけれど 主人が仕事を休めなくて我が家からはさーくぴだけで出動大阪の街中を走るのは 苦手家から堺の親戚までしか自走したことがなかったので 住吉までははじめてのおつかい同様ドキドキのドライブとなりました余裕を持って出たので 早めに到着平日なのでという安易な考えは昔話？月曜日でも大安だったので お宮参りや七五三で受付は長蛇の列予約ができないらしく 来た人から申し込み開始待ちくたびれて 姫は足袋を脱いでしまいましたお宮参りも七五三も同じように祈祷されるのねお宮参りの新生児も お兄ちゃんやお姉ちゃんに混じって名前を呼ばれていました分けてあげたら良いと思うのは 老婆心かしらお詣りは正味２０分ほどで終了 姫は仁王立ちで水分補給勿論 足元は裸足w朱色の太鼓橋の上から 亀や鴨を見るので必死晴れ着に被布の小さなレディ おめかしした髪も自毛で結わえました新生児の頃から保育園に通い今年の春にはおむつも取れ 元気いっぱいにすくすく育ってくれています可愛い笑顔で「ばぁば〜」と呼んでもらえる幸せを噛み締めた日でしたこの後は あちらの両親も一緒にかに道楽でお祝いの膳を囲みましたいずみブログコミュニティテーマ参加中最近のお気に入り写真ﾟﾟ ﾟﾟﾟ ﾟﾟﾟ ﾟ【ののじ】新発想「根菜フリルサラダ削りナ」ブログモニター50名様募集♪ 続きを見る
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