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モ二プラさんから健康にいい赤なたまめ茶のイベントです なたまめの栄養成分と効用 なたまめの乾燥種子は約２７％のタンパク質と ４２５７％の炭水化物を含んでおり、脂肪も約０．６％含まれています 脂肪の多くはカナバリンで コンカナバリンAおよびBやカナバニンも含まれます カナバニンを分解する酵素カナバーゼと共に ウレアーゼ、アミラーゼ、ペクターゼ、リパーゼ、カタラーゼ、パー オキシダー等の酵素も存在します 口臭が気になる方や、鼻の通りが悪い方 体の中にある嫌な物に困っている方 などに飲まれています体にた まった嫌な物をスッキリする効果があります なたまめ茶がおいしい！富士の赤なた豆茶 赤なたまめ茶の人気 自社農園と契約した農家で農薬や化学肥料を使わないで 育てた 「赤なたまめ茶」を100％使用しています 太陽と大地の恵みを十分に吸収して大きく育てた富士の赤なたまめは 専門の職人の手によってじっくりと炒り上げ香ばしい風味に仕上がっています 当社ではもっともリピーター様の多い人気商品です 赤穂浪士も食べた優れ物 元禄１５年１２月１４日の深夜、赤穂藩の旧藩士（赤穂浪士）大石内蔵助良雄以下４７名が 吉良屋敷に討ち入り、吉良上野介を殺害して主君浅野内匠頭の仇を討ちました 江戸中期に発生したこの元禄赤穂事件は当時の人々の胸を打ち 『忠臣蔵』という名前で人形浄瑠璃や歌舞伎の題材にもなっています ２００２年に発見された古い文献には 「討ち入りの前日に赤穂浪士が堀部安兵衛宅に集まり 安兵衛の養父堀部弥兵衛の妻が持参したなたまめを一同で食べた」とあるそうです どのような食品であったかははっきりしませんが おそらくなたまめの漬物ではないかと思われます 主君の仇討という大仕事を前に 刀豆タテハキ（帯刀）と呼ばれて武士にとって縁起のよいなたまめを口にすることで 士気を高めたのでしょう 栽培が盛んな薩摩では 天に向かって勢いよく蔓が伸び、実る時は上から実り始めてだんだん茎の方に戻ってくるなたまめの性質から、旅立ちや 出征する兵士の無事の帰還を祈って贈る風習があったと伝えられています なたまめ茶徹底解剖！ 続きを見る