ロマさんのプロフィール

麹調味料がはやって ふつーに使うようなったよね 和食が好きな我が家では 塩麹を使ったあとに醤油をさしていました 加減が難しくって ちょっとしょっぱい てか 塩分取りすぎを心配してたんですが 見つけちゃったのがコレ チョーコー醤油の醤油麹 http//wwwchokocojp/indexphp ホームページを見てみると 超特選丸大豆うすくち生醤油に国内産米糀を漬け込み みりんを加えてまろやかに仕上げた、風味芳醇な万能調味料 生醤油と米糀のふたつの酵素が活きてる”生タイプ”ですので、食材の旨味を引き出します 冷やっこなっとう焼き魚など、普通の醤油の代わりとしても、いろいろな料理に幅広くご使用いただけます 200mlPET/525円（税込） こりゃ便利だぁ 2012/10/15 新発売!!要注目アイテム　醤油糀 超特選丸大豆うすくち生醤油に国内産米糀を漬け込み、みりんを加えてまろやかに仕上げた、風味芳醇な万能調味料です 生醤油と米糀のふたつの酵素が活きてる”生タイプ”ですので、食材の旨味を引き出します 冷やっこなっとう焼き魚など、普通の醤油の代わりとしても、いろいろな料理に幅広くご使用いただけます 200mlPET/525円（税込） 2012/10/15 新発売!!要注目アイテム　醤油糀 超特選丸大豆うすくち生醤油に国内産米糀を漬け込み、みりんを加えてまろやかに仕上げた、風味芳醇な万能調味料です 生醤油と米糀のふたつの酵素が活きてる”生タイプ”ですので、食材の旨味を引き出します 冷やっこなっとう焼き魚など、普通の醤油の代わりとしても、いろいろな料理に幅広くご使用いただけます 200mlPET/525円（税込） こだわった原料を使用化学調味料無添加の“醤油糀”新発売！【チョーコー醤油】 続きを見る