圧力釜ってスゴイ
[2013-09-27 00:00:00][
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圧力釜ってスゴイ
結婚のお祝いでいただいた圧力釜
我が家では大活躍してもらってます
シチューもお豆もあっという間にできちゃいます
ガス代も節約できるもんねさて本日は鶏肉を使って
チャーシューを作ってみました
ねぎがなかったので生姜をたっぷりいれて
2回ほど圧力をかけ
あとは煮汁をしみこませます
こっくりとした飴色チャーシューのできあがり
お肉を巻くのは面倒だけど
それ以外の調理はなにもないので簡単です
冷蔵庫で23日はもちますよ
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2013年09月27日
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結婚のお祝いでいただいた圧力釜
我が家では大活躍してもらってます
シチューもお豆もあっという間にできちゃいます
ガス代も節約できるもんね
さて本日は鶏肉を使って
チャーシューを作ってみました
ねぎがなかったので生姜をたっぷりいれて
2回ほど圧力をかけ
あとは煮汁をしみこませます
こっくりとした飴色チャーシューのできあがり
お肉を巻くのは面倒だけど
それ以外の調理はなにもないので簡単です
冷蔵庫で23日はもちますよ
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