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makisukeさん
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鶏を低温でじっくり煮た出汁で作った「家ラー」 塩仕立てにしてみました 煮た鶏は鶏チャーシューへ 半熟煮玉子予定だった煮玉子は堅いという失敗(^_^;) 麺は北海道「菊水」というのを使ってみました 黄色が強い縮れタイプの麺です とあるTV番組でラーメンを科学するというのをやっていて、旨味を感じるのは昆布+油というこ 続きを見る
makisuke7 初の部活動 部活の名は「テーブルマークサポーターズクラブ」 第一期生を務めさせていただく事になりました(^_^) 本日は うどんどんどんキャンペーン のご紹介です! テーブルマークの冷凍うどんは40周年を迎えますそれを記念して40周年にちなんだキャンペーン、「うどんどんどん」開催中ですヾ(≧▽≦) 続きを見る ['close']
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