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ピエトロの秋発売予定の「スパドレ 海老クリームソース」を使って、アレンジレシピを考えましたテーマは【オシャレな夜のおつまみメニュー】/>私が考えたおつまみメニューは、じゃがいもと海老クリームのムースですそのまま食べても、クラッカーにのせて食べても美味しいそれに、作って冷やしておけば、前菜としてすぐに出せるのがいいところ海老と枝豆の相性もバッチリです■じゃがいもと海老クリームのムース、クラッカーを添えて＜材料＞ じゃがいも1個（下処理：1/4に切ってスライス）マッシュルーム2個（スライス）たまねぎスライス1/4個（スライス）調整豆乳200ｍL（+α）スパドレ海老クリーム大さじ3粉ゼラチン80ｇ枝豆（好きな数）飾り用も＜作り方＞①じゃがいも、マッシュルーム、たまねぎをフライパンで炒める②じゃがいもが透明になり火が通ったら、豆乳を加えて少し煮込む③[②]をフードプロセッサー（ミキサー）にかけてなめらかにする④[③]をお鍋に移し、少し豆乳を加えて温める⑤海老クリームを大さじ3加えて味をみる（足りないようならたす）⑥粉ゼラチンを加えてよくかき混ぜる⑦器に入れて、むいた枝豆を好きな料入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす⑧固まったら、枝豆を数個飾って出来上がり※お料理を作る時、ほとんど目分量なので、はたしてこの分量がいいのかもし作っていただく方がいらっしゃたら、豆乳や海老クリームの量は、味見をしながら、調節してみてくださいね▼ピエトロファンサイトファンサイト参加中 ピエトロファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']