母の日スイーツ
[2012-05-08 23:07:28][
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もうすぐ母の日結婚して実家を離れてからは初めての母の日です今まで母の日に特別な贈り物等は贈っていなかったけど、今回はいつもとは違う自分の得意なスイーツを作って贈ろうかなとは言うものの、母親は甘いものよりも、お酒のつまみになる塩からいものが好きなので、甘さを抑えたスイーツを贈ります（スイーツ以外のものを贈ろうという気は無い）私の記憶では、蒸しパン系は好きだったような気がしたので甘さを抑えた蒸しパンに、甘いカスタードクリームをかけたスイーツを贈ろうと思いますシンプルなスイーツなので、素材が良いものが一番なのでこだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場の美味しい卵を使いあまり火を通さない、ほとんど生？な感じで、卵の味を活かしたカスタードクリームを作りたいきっと、オレンジ色が強い、美味しそうなカスタードクリームが出来るだろうなぁ蒸しパン部分は、カスタードクリームで使用しなかった白身を使い、白い蒸しパンに白とオレンジのコントラストが美味しそう↓こんな感じ（注：カラースプレーをかけたら可愛らしそうだけど、味はさほど変わらないと思うので、実際はかけません）たこやき位の大きさにして、大好きなお酒を飲みながらパクパクつまんで欲しいにほんブログ村↑ぽちっとお願いします【天美卵】【母の日】こだわりの卵で手作りスイーツプレゼントしませんか？？？ ←参加中
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