sun0808さんのプロフィール

先日我が家に届いた 「奈田利亭（なたりぃてい）」さんのガーリック四重奏 今日はその１つの「ガーリックソルト」を使って ”簡単手作りドレッシング”レシピの紹介ですこの、”ガーリックソルト” 原料は 岩塩 ニンニク 甜菜糖（”てんさい糖”） ブラックペッパー です！ 甜菜糖ってなんだろ！？って調べていたのですが、 いわゆる、きび糖黒砂糖和三盆と違って 大根？とかの甜菜類の植物から採取した糖分＝お砂糖で きび系のおア砂糖と違って、身体を温める作用の高い効果のあるお砂糖だという事が 分かりました！ （今度、我が家も”甜菜糖”を買う事にします！） なるほど、なるほど この”ガーリックソルト”は身体を温めることを考量して 糖分にも拘りがある！ってこなんですね ということで、早速超簡単レシピのご紹介！ オイルに （オリーブオイルのクセが苦手なので、もっぱら”グレープシードオイル”を愛用していますが この辺はお好みでどうぞ） ここに、愛用の大好きな”ポン酢醤油”を適当に投入 で、今までは、このドレッシングを作る時はココにブラックペッパーを プラスする位だったのですが ここに「ガーリックソルト」を足していきます！ フリフリフリフリ そして混ぜ混ぜで出来上がりっ 超簡単でしょっ！？（笑） あとはサラダに掛けるだけなんですけど ガーリックの風味に岩塩＆甜菜糖の甘味、そしてブラックペッパーの味が 絶妙に野菜本来の旨味を引きだしてくれて、ホント、美味しいんですっ それに、身体に良くて温めてくれる原料ばかり使用されているから イイですよね 我が家はマヨネーズとか、市販のドレッシングもあまり使わないで 塩やレモン汁でサラダを食べる方なので ガーリックソルト、かなり活躍しそうです！ あとはフツにパンに掛けるだけで ”ガーリック風味”になる簡単さも好き チーズをのせて焼いたトーストに、ゆで卵をのせて そこにフリフリ これも、「フリフリ」のひと手間で簡単で美味しくなるんです スープに使っても美味しかったし、この商品！ オススメですっ 今夜はパスタを食べる予定なので「にんにくスープ」を食する予定ですが このシリーズの記事は、４つ全てを使用した記事をUPする予定なので （ユックリにはなりますが） お付き合い頂けたら幸いです 「奈田利亭（なたりぃてい）」さんでは「ニンニク商品」以外にも 身体にイイ商品が豊富に取りそろえていますっ この商品は、身体の冷えを改善したり美肌＆ダイエットに欠かせない 抗酸化効果の高い「サポニン」が豊富に配合されている ゴボウ茶ですっ ゴボウ茶、飲んだ事がないのですがサポニンが豊富らしいので 初デビューしてみたいですっ 東京巣鴨　『奈田利亭』 国産醗酵ごぼう茶 ÅìµþÁã³û¡¡¡ØÆàÅÄÍøÄâ¡Ù ¹ñ»ºȰ¹ڤ´¤ܤ¦Ãã ³�ñ¼Ò ¾¦·Ð 奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中 http//moniplajp/bl_rd/iid685217993507e5a2424a62/m4da6d6f89a805/k2/s0/ 続きを見る