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annさん
パン作り大好きなannと言います♪宜しくお願いします^^
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先日 ルノーブルさんから届いたこちらの箱 100年以上続くスロバキアの伝統あるガラスメーカー「RONA」のワイングラスです RONA社の技術力品質の高さ 装飾技法の豊富さはヨーロッパ内に留まらず 世界中から高い評価を得ているそう 開けた瞬間 ひとりなのに『わぁ♪』と歓声を 続きを見る ['close']
ココナッツオイルを頂きました 数年前からココナッツオイルにハマっていて パンやお料理にはもちろん ボディークリーム代わりにも使っていて 本当に大活躍 ストックも常にある状態^^”ココナッツオイルは70%が「中鎖脂肪酸」という摂取後すぐエネルギーに変わる 成分で コレステロールフリーなのでダイエットに効果があるといわれています 目安は一日スプーン大さじ2杯程度 続きを見る
硬水が届きました フランス生まれの大人の硬水 エパー 高度NO1の超硬水です 硬水は 加熱や冷却に向かないようです お料理や炊飯 お茶出し等には向かないミネラルウォーターです なぜかというと 硬水に含まれる豊富なミネラル分(マグネシウムカルシウム)が 急激な温度変化によって白く結晶化してしまうから 結 続きを見る
今まで2回程紹介してきました 頂き物のこちらのパスタソース 3種類頂きまして 1回目はシンプルにパスタ 2回目はフォカッチャピザ そして最後のソース アラビアータは… エビとベーコンのトマトスープにしました エビとベーコン以外にも じゃがいも キャベツ しめじ 玉ねぎetc… 具だくさんのスープです実は スープやお味噌汁など熱い 続きを見る
先日の頂き物パスタソース 今回はベジタブルを使って… ちょうど焼こうとしていた フォカッチャ生地に塗ってピザ風に普段フォカッチャの生地は 白い粉のみで作るんだけど 今回はたまたま 自然栽培グラハム粉配合 おひとりさまランチに大きくカットして… でも足りなくて他のパンも食べ 続きを見る
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