すずかほさんのプロフィール

モニプラさんで永谷園さんが、 【今年のお歳暮は絶対これ！】極膳お茶づけ ブロガー100名募集！ というイベントを開催中です お茶漬けって本当に日本人の味って感じが大変 好ましい食べ物ですねえ たまに素ゴー食べたくなります ＜極膳お茶づけの美味しさには、3つの秘密があります＞ ①極みの製法 真空凍結乾燥製法お湯をかけるだけで、ぱっと現れる贅沢な具材と豊かな香りその秘密は、永谷園が開発した、フリーズドライ製法（真空凍結乾燥法）にあります 真空凍結乾燥製法とは、真空に近い状態で少し熱を加えて凍結したまま、水分子（氷結晶）を固体から気体に変える「昇華」という形で乾燥させる方法 その特別な方法で、素材同士の味わいや食感を損なわずに再現しました ②極みの素材 魚の大きな切り身や、たっぷりの海苔、彩りを添える薬味や香味野菜 目にも舌にもおいしい素材の数々を贅沢に使っています ③極みのレシピ 料亭などでお馴染みの定番から、独創的なメニューまで 素材同士の組み合わせや、相性まで、試行錯誤を繰り返して生まれた数々のレシピ本格的な味わいを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます きっと、今までには、食べたことがない こどわりの味がするのでしょうねえ 是非とも、お茶漬けでほっと心和む時間を 過ごしてみたいものです 【今年のお歳暮は絶対これ！】極膳お茶づけ ブロガー100名募集！ 続きを見る ['close']