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山甚食品のそばをで、中華料理のかたやきそばを作ってみたいですね前に日本そばをつかってやったことがあるんですが、おそばをフライパンで、かりかりに両面焼いて、お野菜とお肉を別に炒めて、あんかけ風にして、かややきそばにかけていただくんです これが、意外と和の味のかたやきめんだから、あっさりとしていて、たくさん食べれるのだ井揚にゆずをしぼってもおいしいよ是非、山甚食品のそばでもつくってみたいかもきっと、そばの風味も楽しめて満足な逸品になることでしょう!!