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「不足しがちな栄養素をプラス『バラン… [2020-12-24 00:00:00][ブログ記事へ]

仕事が忙しくなると…疲労を翌日に残さないよう、 なるべく睡眠を優先させるのですが… そうすると… 「朝の支度に余裕がなくなるという…」 朝って大切ですよね とにかく、余裕を持って支度をして心身を整えるというのもありますけど 何より大切なのが… 「朝食」 ですよね 私も朝食は取らないと午前中、身体はもちろん、頭も働かなくなるタイプなので 「朝食は必ずとります」 しかし… 「バランスが取れているかと問われると…やや怪しい」 というのも、前記の通り、仕事が忙しくなると…朝は余裕がない訳です 「そうすると…前日残ったご飯を海苔で巻いて「おにぎり」だけ…とか 　酷いと、ヨーグルトだけとか…」 ちょっと待って！野菜は？ 「基本、自炊派なので、夕食は具だくさんのお味噌汁飲んでいるから 　まぁ、いいか…って思って」 でも、そこはやはり、3食でバランス良くが基本でしょ？ 思えば… 「最近、仕事が忙しいのもあるけど、 　どうも胃腸の調子が整わないのよね…」 平日、仕事のある日は、どうしても緊張状態なのか？ お通じがあまり良くないですね 週末になると、持ち直すって感じ 「とはいえ、毎日3食とっているんだから… 　毎日お通じはないと困るでしょ？」 肌が荒れたり…色々なところに影響が出るとも言われています 「さて、手軽にバランス良く栄養をとる手段はないだろうか？」 と思っていたところに見つけたのがこちら ニッタバイラボさんの「バランスコラーゲン グリーンスムージー」です 名前の通り、こちらの商品はグリーンスムージーですが… 簡単でおいしく栄養バランスを整えることができる、グリーンスムージーです 作り方は… 「150mlを目安に、水またはお好みで牛乳、豆乳に溶かして飲むだけ」 ほら、簡単でしょ？ この通り1つのスティックにおさまっています 何より、普段の食事だけではなかなか摂れない「野菜」をはじめ ニッタバイラボさんお得意の「コラーゲン」 そして、「不足しがちな栄養素」の3つをチャージできる バランスのとれた栄養摂取ができるというところが嬉しいですね まず、使われている食材は… 緑黄色野菜を中心とした14種類の野菜と2種類の果実 大麦若葉、ケール、ブロッコリー、かぼちゃ、チンゲンサイ、 パセリ、にんじん、セロリ、ゴーヤ、ほうれん草、桑の葉、 モロヘイヤ、よもぎ、トマト、バナナ、マンゴー 「これ、1日で食べるのは大変だけど… この1本で全部取れてしまうのはありがたいです」 だってね… 「コレ、生野菜で作ろうとしたら大変よね…」 野菜洗って、切って、ミキサーかけてだもん 「これ1本溶かすだけ…簡単スムージーの完成」 ありがたい！ そして、第6の栄養素とも呼ばれている 食物繊維（難消化性デキストリン）も追加配合されています 「あ…お通じに悩む人にも嬉しい成分ですね」 さらに…ニッタバイラボさんですから…アレも入っています 「コラーゲン由来活性型ペプチド『コラぺプ(R)」」 この1本に2,500mg配合されています 「コラペプ(R)」とは… ニッタバイラボさんの親会社で ゼラチン業界のトップリーダーである新田ゼラチンさんの グローバルブランドWellnex(R)の製品で 独自の分解技術で、細胞活性のシグナルをだす、 コラーゲン特有のジペプチド（PO、OG）を たくさんカラダに届けてくれる成分なんです コラーゲンペプチドは、肌の傷皮膚、関節軟骨の変性予防や 骨骨粗鬆症への予防など研究が進んでいる成分です そして気になるカロリーは1本31kcal 牛乳や豆乳に混ぜて飲んでもハイカロリーにならないのが嬉しいところ ちなみに、こちらの「バランスコラーゲンシリーズ」 「食生活はバランスのよい栄養を」を基本に、 日々の食事で「不足しているかも？」と思うものを バランスコラーゲンでサポートし、 健康的な生活を応援しようというコンセプトのもと 実際に城西大学と共同で行った食事栄養調査により 日常の食事摂取状況と栄養素の偏りを解析 その結果をもとにして、日本人が不足しがちな栄養素を配合し、 補給できるようにすることで、健康をサポートしようと 生まれたシリーズなのだとか 「分析をもとにして、不足しがちな栄養が配合されている 　スムージーとなれば、より前向きに毎日取り入れようという気持ちになりますね」 というわけで… 栄養の偏りが気なる 外食が多い 食事量が減ってきた アクティブに動きたい 食生活を見直したい という方にオススメのこちらのスムージー 「私もいくつか当てはまるな…」 ということで、早速、飲んでみますよ 水またはお好みで牛乳、豆乳に溶かすとのことなので まずは自分がどの味が好みかを知るためにも… 「水、牛乳、豆乳、全ての種類を飲んでみよう！」 まずはノーマルな水から 「ある意味、この『バランスコラーゲン グリーンスムージー』 　そのものの味を味わえるとも言えますね」 今回は、専用のシェーカーも付いてきたので、そちらを使いました 「専用のシェーカーがあれば、側面で、必要な量が一目で分かり便利」 だいたい150mlの水を入れ… 「バランスコラーゲン グリーンスムージー」1本を入れたら… 「専用のシェーカーの蓋をしっかり閉めてから…よく振ります」 容器の外側から見て、粉末が溶けているのが確認できればOK では、お水ベースのスムージー、いただきます 「一応、野菜特有の青臭さを軽減し、ほんのりとした優しい甘味と 　商品紹介には書いてあったけど… 　これは緑色系の野菜が苦手な人は…水は、ちょっとハードル高いかも」 割と、緑色の野菜の風味が感じられるのでね 「大麦若葉、ケール、パセリが大活躍している予感がする…」 うん、身体には良さそうな味です 私は…まぁ、何とか飲めました さて、栄養面から考えると… 牛乳や豆乳に溶かすと、さらに栄養価アップ 「そうか…牛乳からはカルシウムや、動物性タンパク質がとれるし… 　豆乳からは、植物性タンパク質に、女性には嬉しい、大豆イソフラボンがとれますね」 ということで… 牛乳ベースのスムージーも作ってみました では、牛乳ベースのスムージー、いただきます 「あ、お水で溶かした時よりも断然飲みやすいかも」 後味は野菜の風味なのは変わらずですね さらに…豆乳ベースのスムージーも作ってみました 今回、私がチョイスしたのは、豆腐も作ることができる無調整の豆乳 無調整ってそのまま飲むのは結構、好き嫌い分かれるけど… 「今回みたいに粉末のスムージーなどを飲むのには良いのではないかと思って」 実際、調整豆乳よりも、無調整豆乳の方が、大豆を搾ったままの成分なので 大豆イソフラボンなど、大豆由来の栄養をとりたいのであれば無調整がおすすめ ただし…大豆イソフラボンの1日の摂取量の目安は成人の場合、70〜75mg 大豆イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをするため あまり大量に摂取すると、女性の場合、生理周期が乱れてしまったり 乳がんや子宮がんなどにかかるリスクも高まるのだとか でも、大丈夫 「このシェーカーで、150ml計って飲めば、だいたい成人の場合の目安量範囲内」 ということで…豆乳ベースのスムージー、完成 では、いただきます 「大豆のコクがあの独特の緑色系の野菜の味を中和してくれるんでしょうか？ 　牛乳よりもさらに飲みやすい感じがします」 大豆イソフラボンも取れるし、飲みやすいし…私は豆乳かな ただし…後味は野菜の風味なのは変わらずですね 「ちょっと毎日だと、この青菜野菜の風味に苦手意識が…」 さて、どうしよう ここで取り出したのが… ハチミツです！ 湿度が下がり、乾燥する季節の今は 喉などに潤いも与えてくれる自然の甘みです 我が家では、ハチミツ常備していて… 今年はが萎縮自粛の際に、バターが品切れになりましたよね 以来、我が家では、パン食の時には、トーストにバターの代わりに ハチミツ、よく使うようになりました 「他にも、肉や魚の照り焼きなどに砂糖代わりに使ってみたり 　調味料としても万能です」 ということで… 写真の通り、ティースプーンに1杯分入れて 先に紹介した通りに作ってみたところ… 「あ、美味しい」 ティースプーン一杯で、ちょうど良い甘み 「おすすめです！」 ちなみにこちらのスムージーの摂取目安は1日12本 「保存料は使ってないので、作り置きは避けてくださいね」 さて、1カ月私は毎朝飲んでみましたが 身体にはどんな変化があったのか？ 「お通じが良く、腸内の調子が整っている気がします」 断然、これですね 第6の栄養素とも呼ばれている食物繊維はもちろんのこと バランス良い栄養が取れている証拠ではないしょうか？ 腸内が整うと… 「そう言えば、最近…吹き出物などの肌トラブルもないなぁ」 身体の変化を感じますね これからの、毎日の習慣のひとつに 加えてもいいかなぁと思いました 続きを見る ['close']