yukiさんのプロフィール

rel="nofollow">マルトモファンサイトファンサイト参加中３ヶ月前に…うちのダンナが中性脂肪が高めということが健康診断で分かってからというもの…「野菜を食べようキャンペーン」絶賛、継続中の我が家いや…元々ね、私は野菜好きだし食卓に野菜がない訳ではなかった訳ですただ…メインのおがずと一緒に食べる白米の量が多かったり…「あとは…よく飲む缶コーヒー等に糖分が入っていたりと…」ま、全体的な食生活の改善が必要だった訳ですお医者様からのアドバイスは…「夕食の炭水化物は抜きましょう」ということで…夕食、白米をなくした分、物足りなさだったり味気なくなる夕食は阻止したいと頑張るのが妻の役目そこで今回、手にしたのがこちら「マルトモ」さんの「中華くらげ」マルトモさんといえば…「かつお節やめんつゆ、だしの素などなど…　我が家でもいつも、どこかでお世話になっているアイテムを　素材にこだわって、たくさん世に出している会社さんですよね」いつもお世話になっておりますさて、そんなマルトモさんが…この「中華くらげと繋がるというのは私、結構、意外だったんですが…なんでも、チルド食品なども手がけられているとのこと「今回、紹介する中華くらげをはじめ、数の子、松前漬、黄金イカ　にしん甘酢などなど…私の好きな魚介系の様々な商品を手がけているそうです」現在は、スーパー等で再度パックされたりしているそうでマルトモさんのお名前は表立って記載されないようですが販売店によっては、マルトモさんのお名前が載っているようです「今度から裏面もしっかりチェックだね！」だって、素材にこだわるマルトモさんなら安心していただます！さて、そんな中華くらげ今回は冷凍で手に入れたのですが…もちろんこちら解凍が必要「これがね…冷蔵庫内に40分程置いておけば、すぐに食べ頃に…」夕食の支度の前に入れ直しておけば、夕食の支度が整った頃には食べ頃…便利ですね！一応、解凍後の賞味期限は目安として30日程度でも、解凍して開封した後は早めに食べるのがベスト「美味しいものは美味しいうちにね♪」さて、この中華くらげそのままで、いただくのも、もちろん美味しいのですが…「さらに美味しくいただこうかと思った私」まずは…新たまねぎを使った…「新たまねぎのスライスと中華くらげを和えたサラダ風」私、スライスオニオンが大好きなのですが…「どうしても、カツオとお醤油、　あとは市販のドレッシングで飽きてしまうんですね」そんなある日…「これだ！」と思って和えてみたら…「まだ日中、蒸し暑い日も続く今の季節、箸休めにピッタリ」あと、ほんのちょっと、ラー油などをたらしてみるとお酒のおつまみにピッタリですよダンナにも食べてもらいた所ですが…「ダンナはスライスオニオンが苦手」うーむ確かに玉ねぎは血液サラサラにするとか身体には良いけど…さすがに玉ねぎだけではお腹いっぱいにはならないし…野菜を食べてもらうなら、色々な種類を食べてもらいたいなぁという訳で…ダンナ用として考えたのがこちら「キュウリとモヤシと竹輪の中華くらげ和え」胡麻が大好きなダンナなので、最近はキュウリとモヤシを使ってよくナムルを作っていたのですが…「そろそろ飽きてきた頃」そりゃ、週１ペースで作ったら飽きるよね…反省で、作ってみたのがこちら「いつも、ナムルを作る際にヘビーローテーションに活躍していた　キュウリとモヤシ、そしてヘルシーに竹輪を千切りにして　最後に中華くらげを加えて和えるだけ」簡単な上に…竹輪も加わり、意外とボリューミーダンナに味わってもらったところ…「メインが中華系のこってりした味付けの時には　ピッタリな、サッパリした一品でいいんじゃないかな？」と好印象やったー！こちらのレシピ中性脂肪対策で、我が家は竹輪にしましたが…食べ盛りのお子様用には、厚めに千切りしたハムやチャーシューさらには色どりも良く、缶詰のコーンや、千切りした人参なども加えたら、もっと食べ応えもあって、良いのではないかと「中華くらげ…こうやって考えると、色々と使えるなぁ」まだまだ、日中暑いので、中華くらげを色々なメニューに活用していきたいです！マルトモさんの公式ホームページでは、「今月のお料理」というページがあり旬の食材を取り入れた美味しいメニューが掲載されています「メニューに困った時には、ぜひ参考にしてみたい！」これからもマルトモさんの商品を愛用していきたいです 続きを見る ['close']