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「６つの味が楽しめるマーブルアイスク… [2011-08-16 00:11:44][ブログ記事へ]

" rel="nofollow">お芋スイーツ専門店　おいもやファンサイト応援中毎日…毎日…「暑いですよね…」で、こんな暑さで食欲もわかないので…「スパイシーなカレーや、 中華料理の頻度が多くなっている我が家」その結果…食欲はなんとか通常に持ち直すものの…「スパイシーなものを食べた後には　何かこう…お口の中がひんやりするような…　美味しいデザートが欲しくないですか？」と思って…見つけたのがこちら国内産のさつまいもを使って作った「お芋スイーツ」を専門にしている「おいもや」さんの「マーブルリッチアイス」ほらもう…このパッケージがね…「おいもやさんの人柄を感じませんか？」とても気遣いあふれるシールですそれにこのドット柄のパッケージがまたキュート♪さて、今回見つけたこのアイスクリームが「いいなぁ」と思ったところは…「６種類の味のアイスが　それぞれ味わえること」それも…「それぞれの味がこだわりの味だったりする」最初にいただいたのが…「パソコン業務で目が疲れているからなぁ…」という理由でチョイスした「ブルーベリー」「おいもや」さんは静岡県掛川市にあるそうなんですが…こちらのブルーベリーは、その地元、静岡で育った大粒のブルーベリーを使っているんだそうそして、ブルーベリーの甘酸っぱい味に合わせて使われたアイスじゃ、ヨーグルトのアイス「なるほど…　ヨーグルトにブルーベリージャムは　相性抜群ですものね」とはいえ、さすが「おいもや」さん半年間、試行錯誤を重ねた上の自信作というだけあってこのヨーグルトアイスの酸味も酸っぱすぎない程よい加減で、舌触りもとてもなめらかなのに味わいは濃厚「この味わい深さ…何かに似ている…」思えば、この濃厚なヨーグルト風味…「そう…濃厚だけど…後味が爽やかな…　まさにレアチーズケーキに似た味わい」重たくないこの濃厚さ…この猛暑の季節にも爽やかな味わいです続いていただいたのが…「チョコレート」私…実は、チョコレート味って好みが激しくて…「ミルク系の甘めの味は苦手なのです」だからどうかな？とも思ったのですが…こちらのアイスにかかっているチョコレートソースはカカオマスを使うことでビターなテイストを加えているんだそうさらに「ココアの王様」と呼ばれている世界的にも有名なココアパウダーを使うことでほろ苦い風味も持ちつつ甘さを兼ね備えた自家製のチョコレートソースさらに静岡でとれた新鮮な牛乳と黄金色の焼芋で作られたアイスとこの自家製チョコレートソースが出会うことで…「風味豊かなチョコレート味のアイスになっている」このチョコレート味のアイスなら私もあっという間に完食チョコレート味の好みが激しい私も大満足の一品でしたさて…静岡といえば…真っ先に上がるものと言えば…「お茶」という訳で…続いては静岡産の抹茶を贅沢に使った「抹茶アイス」をいただくことにあれ？でも普通の抹茶アイスって…「もっと緑が鮮やかじゃないですか？」「おいもや」さんの抹茶アイスはソースが少々濃い色その理由は…地元でとれた新鮮な牛乳を使い作られた濃厚なミルクアイスとの相性を保つために、抹茶のソースを加熱することで…程よい苦みを生み出しているのだそうこのひと手間加えた抹茶ソースのおかげで甘味のあるミルクアイスと上手く調和して絶妙な味わいに…普段もお茶は濃いめのしっかりした味わいが好きな私「このソース…　普通の抹茶アイスにはない　奥深い味わい」これだけこだわり抜いたそれぞれの味を堪能すると、残り３つの味にも自然と期待が高まります続いていただいたのが…誰からも愛される味…「いちご」ですブランドいちごとしてその名をよく耳にする静岡県産の「紅ほっぺ」と地元の新鮮な牛乳とが出会ってできたこのアイスそもそも…「紅ほっぺ」は 果実が大きいのですがその分、イチゴの香りも高く、果汁が多く適度な酸味とコクがあり、とってもジューシーなんですそんな静岡産いちご「紅ほっぺ」を、贅沢にアイスクリームに使ってしまったという…素敵な商品確かに…「いちごのソースがフレッシュなこと」普通のいちごのアイスよりも確かに甘酸っぱさと香りがより味わえます続いては…この暑い時期にさっぱりいただけそうな…柑橘系の「オレンジ」とはいえ…地元の新鮮素材を使っている「おいもや」さんソースには静岡県産の温州みかん果汁をそして、国内産の甘夏の粒をブレンドして使っているそう温州みかんと言えば…甘みが強く、人気のあるみかんこの甘みある柑橘系のソースに合わせたのがヨーグルトのアイス甘夏の粒のプチプチ感がまた程よい酸味のヨーグルトアイスとあいまって素敵な味わいですそして最後は…「おいもや」さんというぐらいですから…「おいも味のアイスもある訳です」それがこちら…おいもやアイスの中で一番人気のアイスだそうこのアイスのすごいなぁと思ったところが…「アイスが…濃い焼き芋の味がするの」何度も何度も試作を重ねて完成したのがよく分かりますキャラメル味も、それだけ甘すぎたり逆に苦みばしったりせず芳ばしい風味を生かした焼き芋味のアイスとのバランスを考えた絶妙なほろ苦さ「さすが、おいもやさんだけあって…　こちらのアイスは渾身の作ですね」私、個人的にさつまいも好きなものですから…これにはもう…「参りました！」の一言というか…さつまいも好き故に…「これだけを注文したいわ」と思うほどどうやら、このアイスケーキがあるそうなので私、かなり気になっております何より「おいもや」さんというぐらいですから芋ようかんから干し芋まで…「バリエーション豊かなおいもさん達が勢揃い」さつまいも好きにはたまらないお店ですよ！ちなみに…今回味わったアイスに使われているという地元でとれた新鮮な牛乳というのが静岡県東部にある丹那（たんな）という地域で育った牛からとれた牛乳私も知らなかったんですが、この丹那（たんな）という地域は120年の歴史を持つ酪農の里だそうで広々とした豊かな土地で牛達も自然体でのびやかに育っているんだそうそんな豊かな環境の中で酪農家さん達から愛情をいっぱいもらってスクスクと成長しているんでしょうねストレスもなう牛達の牛乳…新鮮で濃厚な、美味しい牛乳だと自然と想像がつきますそんな牛乳がベースとなったこちらのアイスはそれぞれの味のベースとなる素材も吟味されていてどのアイスも本当に美味しくいただけました「自分で味わって楽しむのも良いけど　せっかくならたくさんの人に　味わってもらいたいよね？」こちらの商品、誕生日プレゼント用のラッピングシールから父の日、お中元、そしてなんと敬老の日までラッピングシールがそろっているんだそう父の日やお中元は終わってしまったけど…今年も残暑、厳しそうだし…アイス大好きなお友達のお誕生日などにはいいかも…６種類違った味がそれぞれ楽しめるし…１個のカップのサイズも私のような女性の方でも食後に美味しくいただけるような少なすぎず、多すぎず…ちょうど良い量だし（90ml入っています）「それぞれのアイスの味が素材を風味を　存分に生かして作られているから　これぐらいの少し小さめのサイズでも　味わい深いので、お腹も満足するんですよね」自宅用にも、そして贈り物にも喜ばれるような素敵なアイスクリームが見つかり嬉しい限りです今なら全品10%OFFだそう気になる商品も今ならお値打ちにいただけそうぜひチェックしてみてくださいね♪おいもや本店 全品10％OFF　残りわずか！ 続きを見る