ｍｉｓｙａさんのプロフィール

パン工房＜ブルーチーズとランチョンミートのマフィンわしたポークでいろいろ♪＞今日から甲子園が始まりましたね♪野球にあまり興味がないのに、なぜか甲子園、特に夏の甲子園は必ず観ます＾＾外を歩くだけで汗びっしょりの夏！！！そんな暑い、熱い中無心で白い玉を追いかける姿に感動するからかな「おはよう、甲子園、観てるかい？？」「おはよう〜うん、観てるよ〜♪毎日暑いね＾＾；」父と娘の会話なんてこんなものですが毎日、なんてことない電話をかけてきていた父を思い出しますブルーチーズとランチョンミートのマフィン♪（マフィンカップ４個分）薄力粉１２０ｇベーキングパウダー小さじ１強無塩バター５０ｇグラニュー糖３０ｇ玉子１個牛乳５５ｃｃランチョンミート７０ｇブルーチーズ適量塩胡椒少々黒胡椒適量粉パセリ少々オリーブオイル大さじ１玉子を１時間以上常温に戻しておきます薄力粉とベーキングパウダーはふるっておきます熱したフライパンにオイルをまわしキューブ状にカットしたランチョンミートを炒め、塩胡椒、黒胡椒で味付けします常温に戻しておいたバターをボウルに入れて、白っぽくなるまで混ぜます砂糖を数回に分け入れ、そのつど混ぜます溶き玉子も数回に分け入れ、そのつど混ぜますふるっておいた粉の半分と牛乳を加え、切り混ぜし、残りの粉を加えさらに混ぜますマフィンカップに生地を半分入れ、キューブ状にカットしたブルーチーズとランチョンミートを少し入れて、残りの生地を流し込みます残りのチーズ、ランチョンミート、粉パセリをトッピング１８０度のオーブンで２０分焼き上げます今回使用させていただいたランチョンミート♪わしたチーズポーク国産品で無添加♪チーズのつぶつぶと柔らかさ、塩気も強くなくとっても美味しい♪食べやすいランチョンミートです♪安心、安全というのが嬉しい♪私の今日のお昼は、おかずマフィン♪ほんのり甘い生地にカリカリのポークとブルーチーズの香りが美味しい♪今日のごはん＜ランチョンミートのナポリタン♪＞ランチョンミートのナポリタン♪（１人分）パスタ麺７０ｇわしたチーズポーク７０ｇピーマン１個ケチャップ大さじ４バター（有塩）１０ｇオリーブオイル大さじ１塩適量塩胡椒少々たっぷりのお湯に塩を入れ、麺を柔らかめに茹で上げますフライパンにオリーブオイルを入れ食べやすい大きさにカットしたランチョンミートとピーマンを炒め塩胡椒しますパスタ麺を加え、ケチャップ、塩胡椒で味付けし、仕上げにバターを加えます昨日のランチは、大好きなナポリタン♪食べ応えのあるわしたチーズポークと食感を残したピーマンにケチャップ♪美味しく頂ました佐川アドバンス（株）お取り寄せいっぱいカットコット様有難うございました日常そろそろかな〜どうかな〜お尻を触って、へたのへたり具合を確かめ！待ちきれなくて（ちょっと早かったなぁ）ケーキを作ろうと思いながらそのまんまメロン（笑）食後のデザートです♪１日も早い復興を願っていますいつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません＾＾；でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪ カットコットファンサイト参加中♪ 続きを見る ['close']