美味しい珈琲とチョコチップクッキー＆…
[2017-07-04 10:07:00][
ブログ記事へ]
181995/20170704_1344019jpg" width="411" />
パン工房
〈美味しい珈琲とチョコチップクッキー＆にゃ♪〉
クッキーの中では、チョコチップクッキーが１番好きかも（＾＾
チョコチップは、このために常備と言っても過言ではないほど
手作りお菓子には、とびきり美味しい珈琲と、新しく買った本読みながら至福の時♪
この本、崖から飛び降りるようだった（爆）
チョコチップのドロップクッキー（およそ天板1枚分）♪
薄力粉100g
強力粉20g
ベーキングパウダー2g
無塩バター70g
三温糖50g
玉子2分の1個分
チョコチップ70g
バタースコッチキャラメル（リキュール）少々
粉類（薄力、強力、ベーキングパウダー）をふるいます
バターと玉子は常温に戻します
ボウルにバターを入れ、泡立て器で、白っぽくなるまで混ぜます
砂糖を数回に分け入れ、その都度混ぜます
溶き玉子も数回に分け入れ、その都度混ぜます
粉とリキュール、チョコチップを加え混ぜます
天板にクッキングシートを敷き、スプーンですくって落とします
160~170度のオーブンで、14~15分ほど焼き上げます
（オーブンや大きさで、変わりますので、加減してくださいませ）
美味しい珈琲、”ままちゃん”からの贈り物、勿体ないと温存しながら頂いてます
”ままちゃん”有難う〜とっても美味しいです、おご馳走様です♪
お陰で優雅なティータイム（読書タイム）となりました♪
可愛い猫様いっぱいなんです〜癒されること間違い無し！どうぞ覗いて見て下さいませ♪
ねこくらぶ
〈梅子はん、ここはキッチンテーブルであるからしてに〉
台風が心配ですね何事もありませんように
いつも有難うございます♪
お返事が遅れ気味ですみません（＾＾；
でもでも、お気軽にコメントくださると、とっても嬉しいです♪
ランキングに参加中です♪
どうぞよろしくお願いします♪
JUGEMテーマ：手作りお菓子♪
【クイジナート】粉末ミルグラインダーアンケートモニター5名様
続きを見る
['close']
