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misyaさん
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今日のごはん<牡蠣オイルでしらすと葱のペペロンモルツで乾杯♪>あれ??人数増えた??そんな年末の集まりやパーティーなどにも、ささっと出来るパスタって良いですね♪オイルは今回は旨味たっぷりな牡蠣オイルを使ってます♪しらすと葱のペペロン♪(作りやすい分量2人分)パスタ160g牡蠣オイル大さじ4にんにく1カケ中葱80gしらす20g茹で汁お玉1イタリアンハーブソルト適量鷹の爪少々塩適量パスタはたっぷりのお湯に、塩を入れてゆでます葱は綺麗に洗い食べやすい大きさにカットしますニンニクの皮をむき、スライスし、中央の部分を楊枝でくりぬき使いますしらすはさっと湯通しし、笊に上げますフライパンに牡蠣オイルを入れ、にんにくと鷹の爪を加え弱火で香を出します葱の白い部分と、しらすを加え炒めます茹でたパスタを加え茹で汁と、イタリアンハーブソルトで味付けします火を止めてから青い部分の葱を加え馴染ませ出来上がり♪贅沢にもサントリー様の、プレミアムモルツで乾杯です♪皆が笑顔になるビール♪食べるのそっちのけで、まずはプレミアムモルツで乾杯♪至福の時♪牡蠣オイル、実はアヒージョの残りを大事に取っておいたもの旨味たっぷりでした〜美味しく頂ました、おご馳走様でしたサントリー様、レシピブログ様、有難うございますいつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません^^;でもでも、お気軽にコメントくださるととっても嬉しいです♪ JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに? 【結婚祝い 引き出物 出産祝い 出産 結婚 内祝い 新築祝い ギフト 価格:12,960円(税込、送料込)【レシピブログの「年末パーティーを彩るおうち三ツ星レシピ」モニター参加中♪年末パーティーの料理レシピ♪【テーブルマーク】今年もお世話になりました!2014年最後の商品モニターイベント♪ 続きを見る ['close']
今日のごはん<今年のクリスマスディナー&有難う♪>昨日我が家は小さなクリスマスパーティーでしたパーティーと言うよりクリスマス会の方がぴったりかな穏やかで、みにゃ元気でこの日を迎えられたことに感謝ローストチキン♪(およそ4人分)丸鶏1羽(約1キロのもの)塩レモン大さじ3ギャバンローズマリー大さじ1イタリアンハーブミックス大さじ1くローリエ1枚茹で栗6個ホワイトマッシュルーム(大きいもの)3個ハーブオイル大さじ3セロリの葉2束分玉ねぎ1個黒胡椒適量にんにく1かけチキンは綺麗に中まで洗い、キッチンぺーパーでふき取ります全ての調味料を(ローリエ以外)ボウルに入れ混ぜ合わせますその混ぜ合わせたものを手で馴染ませ、ビニール袋に入れ、一晩寝かせます一晩寝かせたものの中に、茹で栗、スライスマッシュルーム、ローリエを詰めますおなかの部分の皮をひっぱりながら爪楊枝で綺麗に止めます首の処理も同じように、皮をひっぱりながら爪楊枝で止めますタコ糸で手の部分をしっかり結びます足の部分を高く持ち上げむすびますオーブンを250度で温めますクッキングシートを敷いた天板に綺麗に洗ったセロリの葉とスライス玉ねぎ、スライスにんにくを乗せますその上におなかを上にして、チキンを乗せます250度の温度を230度に下げ、約45分焼き上げますひっくり返し、背中の部分も15分焼いて出来上がり(オーブンによって違いますので加減して下さいませ)今回使わせていただいたスパイス♪ハウス食品様のギャバンシリーズローズマリーローリエイタリアンハーブミックス香豊かで味が決まる♪たこ糸はこんな感じ一晩寝かせます香豊かなスパイスに助けられました♪クリスマスにしか丸鶏って食べないけど美味しいね♪照明の関係で写真が難しくてチキンの写真ばっかり(笑)後は新鮮野菜のバーニャカウダーに(別の機会にアップ予定です^^)鯛のユズスコでカルパッチョなどそしてクランベリーケーキにシュトレン♪(こちらも別の機会にご紹介できればと思って降ります)今年の我が家の小さなクリスマス会でした美味しく頂ました♪ハウス食品様、レシピブログ様、有難うございました日常<有難う♪>ブログ友達の杏ちゃんとラテちゃんから届いたクリスマスカード♪クリスマスカードって、とっても新鮮でとっても嬉しいのね♪有難う♪いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません^^、でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪ 【「年末年始のおもてなしチキン料理」レシピモニター参加中】おもてなしチキンの料理レシピ スパイスレシピ検索♪【福袋プレゼント】今年クリンスイより発売された新製品をセレクト♪ 続きを見る ['close']
今日のごはん<餃子であったまろ鍋餃子&にゃ♪>大掃除やらなにやらで気忙しいこの時期、ささっと出来て温まるもの♪鍋!!紀文様からの贈りもの、鍋餃子〜〜オイスターソースがアクセント♪豚肉と海老の旨みたっぷりのあんにとるんとるんもっちり皮で包まれた餃子♪ちゃんぽん風鍋♪熱々を頂きました♪(写真は紀文様よりお借りしております)鍋餃子♪(2〜3人分)紀文鍋餃子1パックにんじん1/4本(30g)キャベツ2枚(100g)もやし50g にんじんは短冊切り、キャベツはざく切りにします鍋に水700ml(カップ3杯半)を入れ沸かします沸騰後、中火にして添付のちゃんぽん風鍋の素を加えますキャベツにんじんを入れて、ひと煮立ちさせます最後に餃子もやしを入れて3〜4分煮たら出来上がり しゃきしゃきもやしにキャベツたんまり♪人参にかまぼこも入って、具沢山♪豚骨ベースなスープが美味しい〆をすっごく悩みました普通にちゃんぽん麺で食べた後、ここにご飯入れて小葱いっぱいで、溶き玉子!美味しいんだよね〜と、胃袋2つ欲しい(笑)美味しくいただきました♪詳しいレシピはこちらです→紀文様、レシピブログ様、有難うございますおご馳走様でした♪ねこくらぶ<寝ているときが1番可愛い♪>いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません^^;でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪ JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに?山中漆器 屠蘇器 重箱 煮物椀 迎春 お神酒 お正月 元旦【 山中漆価格:23,760円(税込、送料別)【送料無料】廣田硝子 ちろり 酒盃揃 朱漆 20154RE 3点セット 価格:21,600円(税込、送料込)屠蘇器漆器手塗り屠蘇器セット 手塗うるし胴張 朱【受注生産】価格:32,400円(税込、送料込)【20名様に!】簡単なアンケートに答えて参加!ハイアールの豪華家電プレゼント!♪ 続きを見る ['close']
パン工房<なんとも贅沢ソースで頂くチーズケーキとパンケーキ♪>綺麗なお色でうっとり♪甘く優しいマンゴーソースに濃厚で心地良い酸味のラズベリーソース♪そして北海道の自然の中で育まれた、良質な生乳100%使用したレアチーズケーキ♪素材へのこだわり感動の美味しさでした♪北辰フーズ 様の北海道 濃厚レアチーズケーキ&果実ソース♪御呼ばれやホームパーティーは勿論いろんなシーンで活躍してくれること間違いなし♪ソース付き濃厚チーズケーキきっと喜ばれることと思いますマンゴーにラズベリーソース、どちらもとっても美味しかったです♪先日の苺のケーキには、このラズベリーソースをたっぷり♪スポンジがいまいちで残念でしたが、お陰で美味しいケーキになりましたそして今回はそんな贅沢なソースでパンケーキ♪相棒殿「なんて贅沢なんだ♪」と2種類のソースで堪能美味しく頂ましたおご馳走様でした♪北辰フーズ 様、モニプラ様、有難うございましたいつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません^^;でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪ JUGEMテーマ:今日のおやつ JUGEMテーマ:今日の朝ごはん折りたためて便利!! 送料無料カフェテリア フォールダブルスタンド3段シ価格:10,800円(税込、送料込)ガラスに近い素材感 ポイント 倍 送料無料 セール 祭 期間限定 送料価格:5,076円(税込、送料込)【SCENE 38】オーロラピンクでエレガントなおもてなし♪レインボ価格:2,592円(税込、送料別)フードサンクスファンサイトファンサイト参加中♪ 続きを見る
> 20141220 Saturday author misyacat なんとも贅沢ソースで頂くチーズケーキとパンケーキ♪1 obentodanshi20141220 173406 パン工房<なんとも贅沢ソースで頂くチーズケーキとパンケーキ♪>綺麗なお色でうっとり♪甘く優しいマンゴーソースに濃厚で心地良い酸味のラズベリーソース♪そして北海道の自然の中で育まれた、良質な生乳100%使用したレアチーズケーキ♪素材へのこだわり感動の美味しさでした♪北辰フーズ 様の北海道 濃厚レアチーズケーキ&果実ソース♪御呼ばれやホームパーティーは勿論いろんなシー… 続きを見る ['close']
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